此脆、 多汁、 酸甜蘋果有美麗的綠色皮膚上有紅色血痕。它主要是在西海岸上處於賽季從 8 月到 9 月下旬和可用的 。雖然伏被認為是一個通用的蘋果，並使美味餡餅和蘋果醬，它並不好當整個烤。還看到蘋果。