這個廣泛仿的乳酪變化很大，從原產于法國的阿爾薩斯地區向美國提出的版本。非常值得珍視的歐洲 Muensters 有紅色或橙色皮和小孔平滑的、 黃色的內政。紋理是 semisoft 和風味範圍從輕年輕時相當自信，老了的時候。美國的 版本有鍊、 內部為亮黃色和一種顯然柔和的風味，在沒有辦法類似于在更強大的歐洲原件。又見乳酪。