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蓬 l'évêque 乳酪
早在 13 世紀眾所周知這未煮過的、 成熟的乳酪。它由整個或部分脫脂牛 牛奶和有牛奶的脂肪含量約 50%。廣場形狀乳酪有金色或金橙色的果皮。內部是奶油,輕輕地滲紋理及新鮮、 甜撻風味的淡黃色。裡頭蓬 l'évêque 將聞強但不是臭。避免那些蔓或苦嘗。又見乳酪。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Jasonlee
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