此介質大小、 綠變黃的青蘋果有似乎加緊熟後的甜撻味道。紋理和風味拿到熱，因為大部分的羅德島綠化作物出售商業處理 （蘋果醬、 餡餅、 等）。它也是好出的手吃，可從 10 月到 4 月，主要是在西半部國家種植的東部和中部美國一變的 被稱為西北綠化。還看到蘋果。