這種廣泛、 幹的智利是 3 到 4 英寸長和深紅褐色的 ；其範圍從輕度到刺鼻的味道。豐富、 稍有水果味安喬是最甜美的幹辣椒。在其新鮮、 綠色狀態、 安喬被稱為 poblano 智利。