種植和收穫魚和貝類基於土地的池塘。蛋白質相對收益率往往超過那些土地種植由 4-20 倍。池塘吸引有益野生動物、 冷卻周圍地區、 陽光反射、 畫鳥，和使方便的地方，種植水稻和其他愛好水分的植物。又見水栽法。