在希臘和土耳其的流行，這甜點心由黃油渾身濕透的薄糕餅，香料和切碎的堅果的多個層組成。五香的蜂蜜檸檬糖漿潑溫暖的糕點烘焙和允許圖層浸泡後。之前，切成三角和有時撒布粗糙地面堅果甜品。