雖然最初命名為藍點，長島，此牡蠣據說已首次發現，"反觀牡蠣"現在用作通用術語，指的任何的許多小大西洋牡蠣從 2 到 4 英寸長。它們被視為最適合吃半殼上的 。又見牡蠣。