此腹足類軟體動物 （見這兩個清單） 被裝在一個美麗、 鮮豔螺旋殼。海螺在南部水域中找到，而是佛州和加勒比特別受歡迎。夏季是新鮮海螺，很有可能會在中國或義大利市場或魚專賣店中可用的高峰期。存儲新鮮海螺，緊緊包裹，冰箱裡到 2 天。罐裝或凍結，也可以購買 海螺。Footlike 肌肉可以生食沙拉，或通過碰撞，然後很快像鮑魚砂糖加工制嫩。也經常被砍，在 chowders 中使用。海螺有時誤稱為海螺，雖然相關的是一個不同的物種。