蒔蘿思想由西元 1 世紀羅馬人是好運的象徵，一直是圍繞了數千年。本年度藥草長大到約 3 英尺的高度和已稱為蒔蘿雜草，新鮮和曬乾的形式在市場上銷售的羽毛綠色的樹葉。獨特風味的新鮮蒔蘿雜草中沒有辦法轉換其乾燥的形式。新鮮蒔蘿不會，但是，很快失去它的芳香加熱，所以應該向烹飪時間結束添加過程。蒔蘿雜草用來調味很多菜有沙拉、 蔬菜、 肉類和醬汁。Tan，平蒔蘿種子是藥草的實際上的乾果。加熱帶出的蒔蘿種子，這是更強有力和更辛辣比樹葉的味道。它最常用於在美國的 的鹵水國家中哪些蒔蘿泡菜治癒。又見草藥 ； 藥草和香料的圖表 ；草藥欄位指南。