鹹味餃子一堆堆小或大的麵團，通常會掉進 （如湯或燉) 液體混合物，然後煮熟，直到完成。有些釀肉，乳酪的混合物。甜點餃子最常由裝在甜蜜糕餅麵團和烤水果混合組成。他們通常送達汁的 。一些甜餃子是挖走的甜蜜醬，再配上奶油。