蒂姆 · 郎來表示距離食品必須從它是在這裡長大或製作和在售出旅行的術語。必須來長的距離通常需要更多的防腐劑和用來運輸他們的石油產品從生成更多的空氣污染的食品。這個原因食品包裝沒有通常說的東西在哪裡長大。從本地種植者或農民購買減少或消除了這種環境有害的做法。