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lumpia
此菲律賓的版本的卵卷包括 lumpia 包裝 (薄的"皮膚"由麵粉或玉米澱粉、 雞蛋和水) 纏灌裝和炒。有時萵苣葉用於觸手灌裝的混合物,不油炸案例 lumpia。填補可切碎的原料或煮熟的蔬菜、 肉類或兩者的組合。Lumpia 可以作為開胃菜或側的菜。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Tony.Lee
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