穆裡燉說有 1900年年代初起源于 hobo 營地，是一種捕獲全部菜無論是可用。它通常包含肉、 土豆、 蔬菜中的任何組合的 。名稱表明其來源可能來自愛爾蘭燉，但它還常被比作肯塔基州 burgoo。在後方的廚師營負責把這美味的調合在一起被稱為"穆裡攪拌機。"