辣椒粉用作調味和裝飾過多的美味菜肴，是由磨芳香甜紅辣椒豆莢粉末。吊艙都很難，所以幾個磨削加工，以產生適當的紋理。風味的辣椒粉從溫和到刺激性和熱，範圍可以從明亮的橘紅色深血紅色的顏色。大多數商業辣椒粉來自西班牙、 南美、 美國加州和匈牙利，與很多人認為是卓越的匈牙利品種。事實上，匈牙利菜長已作為中流砥柱調味而不是簡單地做裝飾用辣椒粉。所有超市進行輕度辣椒粉，雖然族裔市場必須尋找更辛辣的品種。，與所有的藥草和香料，辣椒粉應存放在陰涼的地方不超過 6 個月。見還香料 ； 藥草和香料的圖表。