1.煮熟的鴨子從刪除的乳房和腿的法國專業。鳥的其餘部分是叫鴨出版社，其中所有的汁液中提取的特殊實現壓縮。所提取的汁混入減少了紅酒、 白蘭地和生產配片的乳腺癌、 腿的美味醬黃油。2。 A 中國菜的蒸鴨，骨架拼合，然後蒸和再次拼合。然後，鴨子是切成宿舍，炸成金黃色。之前，它已切成方塊送達生菜絲的床上，那個烤杏仁配備和辛辣的醬汁伴。