污水處理是在西方社會，要處理大量的這種社會產生的人類和動物廢物最廣泛的生物技術過程中的一個。污水處理方法的不同，但都有一個生物的基礎分解污水中的有機物質並將其轉換成的東西，可以安全地排入環境 （通常河流或海洋）。