此品種的蛤其實已有薄而脆的外殼。軟殼蛤不能完全關閉它超出其邊緣的殼長長的脖子 (或虹吸管）。這個長長的延長是為什麼軟殼也稱為長蛤。有幾種類型的 soft-shells，但最普遍的是蒸籠、 剃刀和撥蚌蛤。又見蛤。