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軟文蛤
此品種蛤其實已有一個薄、 脆的外殼。軟殼蛤不能完全關閉其外殼由於長長的脖子 (或虹吸管),超出了它的邊緣。這個長長的延長是為什麼軟殼也稱為長脖子蛤。有幾種類型的 soft-shells,但最普遍的是蒸籠、 剃刀和撥蚌蛤。又見蛤。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Tony.Lee
- 100% positive feedback