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tamarillo
原產于南美,此蛋形果實也稱為樹番茄。雖然不尚未廣泛接受在美國,tamarillo 是在南部和中美洲、 加勒比和部分亞洲、 (從其中大部分在美國水果導入) 新西蘭和澳大利亞的很受歡迎。Tamarillo 有艱難、 痛苦的外觀,可以是各種光澤色調的紅色、 紫色、 琥珀色或黃色。酸,但非常美味的金色粉紅色的肉是紫色彩周圍的種子。Tamarillos 可從 5 月到 10 月在專賣店生產和一些超市。選擇商號,無瑕疵的重,其大小的果實。成熟時,tamarillos 應該是香的應稍屈服于 palm 壓力。他們可以成熟在室溫的 。一旦成熟,他們應冷藏,緊緊地裹在塑膠袋裡,最多為 10 天。Tamarillos 可以吃新鮮或煮熟,和用於甜和鹹味的菜肴。一個必要的但是,是糖,從而減少的水果天然乾果類並增強了其風味。Tamarillos 是很好的來源的維生素 A 和 c。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Tony.Lee
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