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無酵
一詞描述烘烤 (麵包、 蛋糕、 等),包含沒有 leavener 泡打粉、 小蘇打或酵母等。當中最受歡迎的 無酵的麵包是 lahvosh。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Cindy Chu
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(Taipei, Taiwan)
一詞描述烘烤 (麵包、 蛋糕、 等),包含沒有 leavener 泡打粉、 小蘇打或酵母等。當中最受歡迎的 無酵的麵包是 lahvosh。
(Taipei, Taiwan)