這個受歡迎的英國菜由車打芝士、 啤酒 （有時 ale 或牛奶） 和調味品在烤麵包送達的熔混合物組成。此外可以烤乳酪 混合，在麵包上。作為主要的課程，或用於高茶，往往伴隨著番茄，通常會送達 威爾士兔。威爾士兔成為時配荷包蛋的金色降壓。