- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
此菲律賓的版本的卵卷包括 lumpia 包裝 （薄的"皮膚"由麵粉或玉米澱粉、 雞蛋和水） 纏灌裝和炒。有時萵苣葉用於觸手灌裝的混合物，不油炸案例 lumpia。填補可切碎的原料或煮熟的蔬菜、 肉類或兩者的組合。Lumpia 可以作為開胃菜或側的菜。
Industry:Culinary arts
雖然沒有確切的年齡標準的小牛肉，一詞通常用於描述從 1 到 3 個月大的小海豚。牛奶喂小牛肉來自犢牛到 12 周老不斷糧母親的牛奶。他們精心紋理的肉是堅定和奶油白了一淡灰粉色色彩。餵養小牛肉可以來自犢牛達約 4 個月，特別飲食奶類固體、 脂肪、 各種營養和水分。從餵養肉小牛肉不是富有或微妙牛奶喂小牛肉因為飲食的失蹤牛奶脂肪。鮑勃小牛肉適用于犢牛比 1 月舊年輕的詞。他們臉色蒼白、 殼粉紅色的肉是很柔和，紋理是軟。在所有真正的小牛肉、 動物還沒有被允許吃穀物或草，兩者都將導致變暗的肉。6 至 12 個月舊稱為嬰兒牛肉，而有肉的粗糙、 強風味和從輕紅顏色粉紅色 犢牛。在春天和晚冬通常豐富 真正小牛肉。在其他犢牛一年的時間超過 3 個月舊往往作為小牛肉出售。美國農業部職系小牛肉在六個不同的類別 ； 從最高到最低它們是首相、 選擇、 良好、 標準、 實用程式和已經。在零售商店很少出售 最後三個等級。在選擇時的 小牛肉、 讓顏色是您的指南。肉應該是乳白色 — — 幾乎是充滿了灰粉色 — — 和白胖。是粉紅色紅色手段所謂的"小牛"車削的肉是比應該是老了。小牛肉紋理應該堅定、 細粒和順利。存儲資訊，請參閱清單的牛肉。小牛肉往往被熟濕潤熱方法以彌補其缺乏天然脂肪。很容易曲解他和幹，所以在製備過程中必須注意小心。微妙的風味和牛仔骨細紋理呼籲食客幾個世紀。之間創建突出顯示這種肉的許多菜是小牛主廚、 馬倫戈小牛肉、 小牛肉 orloff 小牛肉奧斯卡、 燴、 小牛肉乾酪、 piccata 小牛肉和意式小。
Industry:Culinary arts
V. ένα pan είναι επενδυμένο για πολλούς λόγους — για την πρόληψη του μείγματος σε αυτό από την εμμονή, να παρέχουν δομή μαλακό μείγμα ή να προσθέσετε υφή ή/και γεύση. Την επένδυση μπορεί να είναι ένα nonedible υλικό, όπως χαρτί περγαμηνές, λεπτή slice από το γλυκό (για δομή, όπως και σε μια Σαρλότ), slice από το μπέικον (όπως και με ένα πατέ) ή ένα απλό επίστρωση ψωμί ή cookie ψίχουλα.
Industry:Culinary arts
1. Γλυκιά λικέρ με το όνομα μετά από τους μοναχούς Βενεδικτίνων του το Αββαείο του Fecamp, Νορμανδία, που πρώτοι ξεκίνησαν καθιστώντας τον 16ο αιώνα. Αν η συνταγή είναι καλύτερα φυλασσόμενα απόρρητο, είναι γνωστό ότι οι Bénédictine είναι με βάση το κονιάκ και συναρτησιακές με διάφορες αρωματικές ενώσεις, peels φρούτα και βότανα. 2. a τοπικών ειδικότητα του Κεντάκι, Louisville, Βενεδικτίνων του Αγίου Γεωργίου είναι ένα ανάπτυγμα με το τυρί κρεμώδες, Αγγούρια και Ντιλ, όλα χρωματικό τόνο λαμπρά με πράσινο τροφίμων χρωματισμός. Το όνομα μετά από το δημιουργό, εστίασης Jennie Benedict.
Industry:Culinary arts
Một thức uống có cồn thực hiện với nước chanh, bột đường và một rượu như brandy, gin, vodka hay whiskey. Slings thường được dùng trong một ly cũ thời, nhưng đôi khi họ đang phục vụ trong một ly cao và đứng đầu off với soda nước như trong treo lên singapore.
Industry:Culinary arts
