- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Orange-cu aroma licoare din coji uscate de portocale amar găsite pe insula Caraibe din Curaçao.
Industry:Culinary arts
Để ngâm trái cây khô (ví dụ như nho khô) trong chất lỏng cho đến khi quả làm mềm và nở ra hơi từ hấp thụ một số chất lỏng.
Industry:Culinary arts
Được sử dụng trên khắp Ấn Độ (và được tìm thấy ở Ấn Độ nhà hàng trên khắp thế giới), Lò nướng truyền thống làm tròn đỉnh tandoor được làm bằng gạch và đất sét. Nó được sử dụng để bake thực phẩm trên nhiệt trực tiếp sản xuất từ một ngọn lửa khói. Bột cho ngon Ấn Độ bánh mì naan tát trực tiếp lên bức tường của lò nướng đất sét và trái để nướng cho đến khi baøn chaân bò và nhẹ browned. Thịt nấu trong tandoor tall, thay vì hình trụ thường được nướng xiên và lực đẩy vào lò nướng của nhiệt, đó là nên căng thẳng (thường trên 500 ° F) nó nấu một gà một nửa trong ít hơn 5 phút. Các loại thịt gà và nấu với phương pháp này được xác định là gà tandoori, vv.
Industry:Culinary arts
Un compus organic găsite în alimente cum ar fi ciocolata, cafea, nuci de cola şi ceai. Ştiinţific studiile au arătat că cafeină stimuleaza sistemul nervos, rinichi şi inima, determină eliberarea de insulină în organism şi dilates vasele de sânge.
Industry:Culinary arts
Un lichior neînvechite făcute de distilare boabe de orz, porumb sau secară cu ienupăr. London gin uscată este orice gin incolor, majoritatea din care este făcut în Anglia şi America. Hollands gin, de asemenea, cunoscut ca genever sau jenever gin, este un produs olandez care gusturi foarte diferite de alte Jin, deoarece se face cu un procent de malţ de orz. Gin olandeză primul a fost folosite ca medicament. a se vedea, de asemenea, porumbe gin.
Industry:Culinary arts
Mặc dù thường nghĩ đến như là áo, bánh từ Alsace, Đức và Ba Lan cũng cho tín dụng cho điều này nhẹ men bánh. Nó có đầy với nho khô, trái cây thành cây và hạt, và nói chung tôn tạo với một đơn giản dusting của confectioners' đường. Nó theo truyền thống nướng trong một khuôn vòng đặc biệt fluted kugelhopf. Cũng được gọi là gugelhopf.
Industry:Culinary arts
Nefierte, semiliquid amestecuri (groasă sau subţire) care pot fi spooned sau turnat, ca pentru prăjituri, brioşe, clatite sau vafe. Batters sunt, de obicei amestecurile bazate pe făină, ouă şi lapte. Au, de asemenea, pot fi folosite pentru a acoperi alimentare înainte de prăjire, ca în batter-pui prăjit.
Industry:Culinary arts
O pâine pancakelike unleavened din India, de obicei realizate dintr-un amestec simplu de făină printre și apă. Aluat este laminate în runde subţire şi coapte pe o tavă. Bucăţi de chapati sunt rupt şi a folosit ca un scoop sau împingere pentru multe feluri de mâncare Est Indian.
Industry:Culinary arts
O pâine pancakelike unleavened din India, de obicei realizate dintr-un amestec simplu de făină printre și apă. Aluat este laminate în runde subţire şi coapte pe o tavă. Bucăţi de chapati sunt rupt şi a folosit ca un scoop sau împingere pentru multe feluri de mâncare Est Indian.
Industry:Culinary arts
