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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Un dessert composé d'un gâteau simple mais riche, étouffé avec une sauce douce, comme le citron ou chocolat.
Industry:Culinary arts
Un dessert de meringues en forme de disque, aromatisé à la noix empilées et remplis de sucré glaçage ou crème fouettée. Il est servi froid, souvent avec des fruits. Voir aussi marjolaine.
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1. Le grand, vert comestible des feuilles de la racine de taro, populaire dans les îles des Caraïbes cuit car on préparerait un navet ou collard greens. 2. Caraïbes A soupe faite avec callaloo verts, lait de coco, gombo, ignames et chiles.
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N. , une plante herbacée dont il existe deux types, l'été et l'hiver, les deux s'est étroitement liée à la famille de la menthe. Sarriette a un arôme et une saveur qui rappelle un croisement entre la menthe et le thym. Sarriette est légèrement plus doux que la variété d'hiver, mais les deux sont fortement aromatisées et doivent être utilisés avec discrétion. Sarriette séchés est disponible toute l'année, sarriette fraîche peut trouver dans les marchés de produits de spécialité. Sarriette ajoute un goût piquant à plusieurs aliments, y compris les pâtéS, soupes, viandes, poissons et haricots plats. Voir aussi herbes ; graphique de fines herbes et des épices. adj. savoureux un aliment décrivant de terme qui n'est pas sucré mais plutôt piquant et pleine saveur.
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義大利的義大利香腸由豬肉和牛肉的高度用黑色和紅色的辣椒調味。這個細長、 堅定、 風乾香腸是準備吃,往往片很薄,用作開胃。,它還可用來添加多煮熟的菜,味道愛烙餅的人將會證明這一點。又見香腸。
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小小的樹和小、 深紅色、 cherrylike 水果生長,它主要是在和西印度群島周圍發現的。的果子有甜的口味和維生素 c 濃度最高的一個、 甜品中使用和保留。它也被稱為巴巴多斯櫻桃、 波多黎各櫻桃和西印度櫻桃的 。
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最喜歡的開胃,在其本機的西班牙,曼薩尼亞是輕,極為乾旱的雪利酒。它已送達冷,經常去陪海鮮,並在調味醬汁常用的 。
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Un pastel de patata planteadas de levadura que está sumergido como un Rosco. Fasnachts fueron originalmente elaborados y servidos el martes de Carnaval para utilizar la grasa que fue prohibida durante la Cuaresma. Que está en forma de diamante y a menudo tienen una rendija redujo el centro antes de freír. Aparecieron primero en Pennsylvania, aunque hay algún argumento sea el verdadero origen alemán u holandés.
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Un pastel de patata planteadas de levadura que está sumergido como un Rosco. Fasnachts fueron originalmente elaborados y servidos el martes de Carnaval para utilizar la grasa que fue prohibida durante la Cuaresma. Que está en forma de diamante y a menudo tienen una rendija redujo el centro antes de freír. Aparecieron primero en Pennsylvania, aunque hay algún argumento sea el verdadero origen alemán u holandés.
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Un joven, comestibles, estrechamente enrollados Fronda de helecho que se asemeja al final de la espiral de un violín (violín). También se conoce como helecho avestruz y pohole. Los brotes están en su forma enroscada sólo alrededor de 2 semanas antes de que acerque en vegetación agraciado. Fiddlehead helechos son un rico color verde profundo y 2 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de diámetro. Tienen un sabor parecido a un espárrago verde frijol-okra Cruz y una textura que es appealingly masticable. Fiddleheads puede encontrarse en la mitad oriental de Estados Unidos, que van desde tan al sur como al norte de Virginia a Canadá. Están disponibles en los mercados de productos de especialidad desde abril hasta julio, dependiendo de la región. Elija helechos pequeños, firmes y colores brillantes con ningún signo de suavidad o amarillentas. Refrigerate, estrechamente envuelto, no más de 2 días. Fiddleheads debe ser lavado y los extremos recortados antes de ser brevemente cocido al vapor, hervir a fuego lento o salteado. Pueden ser servidos cocidas como primer curso o plato o utiliza crudos en ensaladas. Los helechos fiddlehead son una buena fuente de vitaminas a y C.
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