- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ce petit (1 à 1 1/2 pouces de diamètre), de forme irrégulière varie de Chili dans la couleur du jaune à l'orange au rouge. Le Scotch bonnet est un de la plus chaude des chiles et est étroitement liée à la jamaïcaine fougueux tout aussi chaud et le habanero. Voir aussi Chili.
Industry:Culinary arts
Το νερό που έχει έντονα φορτισμένη με διοξείδιο του άνθρακα, η οποία δίνει αναβρασμός. Σόδας, που ονομάζεται επίσης σόδα club, seltzer νερό ή μόνο απλό ανθρακούχο νερό, περιέχει μια μικρή ποσότητα ανθρακικού νατρίου, τα οποία, επειδή είναι αλκαλική, μπορεί να σας βοηθήσει εξουδετεροποιεί ένα όξινο στομάχι. Σόδας συνδυάζεται με τα γλυκαντικά και διάφορες flavorings να παράγει μια μεγάλη ποικιλία αναψυκτικών. Πολλές κοκτέιλ χρήση επίσης σόδας ως συστατικό. Δείτε επίσης seltzer νερό.
Industry:Culinary arts
Una frase italiana que significa ""el diente, utilizado para describir la pasta o otros alimentos que se cocinan sólo hasta ofrece una ligera resistencia cuando mordido en, pero que no es suave o exagerado.
Industry:Culinary arts
Un significado de la palabra italiana "a," "a la" o "en el. "Por ejemplo, al dente significa"al diente. "
Industry:Culinary arts
Italian sana "salaattia," insalata mista "rahoitusalan salaattia" ja insalata verde viittaavan salaattia tossed vihreiden kanssa.
Industry:Culinary arts
On satoja luumu kaikkialla maailmassa viljeltyjen lajikkeiden. Kaikki kasvaa klustereita, on sileä, syvästi värillisiä ihon ja center-pit. Luumut voi olla pyöristää ellipsi-muotoa ja kokoa 1 3 tuumaa halkaisijaltaan. Niiden väri voi olla keltainen, vihreä, punainen, purppura, indigo sininen ja lähes mitään välillä. Kalpea hopeinen-harmaa, filmy näköisiä pinnoitetta luumu ihon on luonnollista, eikä se vaikuta laatua. Tuoreen luumut ovat käytettävissä päivästä toukokuuta lokakuun lopussa. Valitse sitovasti luumut, joka antaa hieman palm paine. Välttäminen, jotka iholle pääjalkaisissa kuten halkeamia soft spots tai ruskea discolorations, jälkimmäinen ilmaisevat sunóg sa araw. Erittäin vakaa luumut voidaan varastoida huoneenlämmössä, kunnes hieman pehmeä. 4 Vrk Refrigerate kypsä luumut muovisten pussiin. Jotkin luumujen on kasvanut erityisesti kuivattujen luumujen osalta. Suurin, kuitenkin ovat nauttia tuoretta käsi syöminen tai monenlaisia makea ja savory valmisteiden käyttöön. Myös käytettävissä ovat säilyke luumut, veden tai sokerin pakattu. Luumuja, jotka sisältävät a-vitamiinin ja kalium määrä on käyvän.
Industry:Culinary arts
Bet duonos mielių naudoja kaip raugas agentas. Kaip mielių fermentaciją, ji konvertuoja į miltų krakmolingos maistinių medžiagų į alkoholio ir anglies dioksido dujų. Dujų burbuliukai, elastiniai glitimo akių tešlos spąstai yra, ką daryti ji kyla. Krosnies šilumos žudo mielių ir alkoholio išgaruoja. Dujų plečiasi į galutinį sprogo energijos ir sukelia duona pakilti. Tarp daugiau žinomų mielių duona yra brioche, raguoliai, prancūzų duonos ir raugo duona.
Industry:Culinary arts
Senovėje buvo naudojami petražolės vainikai išvengti išgėrinėjimo — nors įrodymas apie jų veiksmingumą, kad pajėgumai yra riboti. Šiandien, ώoliψ šiek tiek pipirais, švieži tematikos yra dažniausiai naudojamoms kaip skonio ir Garnyrai. Nors daugiau nei 30 šios žolių veislių, labiausiai populiarus yra Garbanius lapų petražolės ir stipriai tematikos Italijos arba vienodo-lapų petražolės. Šviežią Garbanius lapų petražolės yra plačiai prieinamos ištisus metus, o Italijos petražolės kartais reikia ieškoti Gurmanams produkcijos rinkose. Petražolės parduodami ryšeliuose ir turėtų būti parinkta lapeliais šviesiai žalia, kad neturėti jokių vytimą. Nusiplaukite šviežios petražolė, plakdami nuo drėgmės perteklių, ir pilna pirmą kartą, popieriaus rankšluosčiai, tada į plastikinį maišelį. Refrigerate už iki per savaitę. Džiovinti petražolės yra prieskonių skyriuje dauguma prekybos centrai, bet mažai pasidaromas šviežių skonio. Petražolės yra puikus šaltinis, vitaminai a ir C. pamatyti, taip pat žolės; žolių ir prieskonių diagramos.
Industry:Culinary arts
Prašyti poliai ir Čekai, šių saldus mielių buns alsuoja aguonų sėklos, riešutų, džemas arba koše vaisių mišinys.
Industry:Culinary arts
1. Terminas paprastai taikomi miltų, po rantų turi atėmė jį kviečių gemalų ir kitų maistingus elementų, turi Niacinas, riboflavino ir tiamino atgal į jį. U. S. įstatymas reikalauja, kad miltai, kurių sudėtyje nėra kviečių gemalų turi turėti šių maistinių medžiagų, sulaikant. 2. Terminas gali taip pat taikomos praturtinti ir thickening padažas su paskutinės minutės ingredientą, pvz., sviesto, grietinėlės arba kiaušinių tryniai.
Industry:Culinary arts
