- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Tämä Filippiinien muna-roll-versio koostuu lumpia kääreellä (ohut "olemus" tehty jauhojen tai cornstarch, munat ja veden) ympärille täyte ja paistettua. Joskus salaatin lehti käytetään täyttämisen seosta, jossa asia lumpia on ei paistettua enfold. Täyttämistä voidaan tehdä hienonnettu raaka tai keitettyjä vihannekset, liha tai kahden yhdistelmä. Lumpia voi palvella alkuruoat tai side lautasen.
Industry:Culinary arts
Tämä Filippiinien muna-roll-versio koostuu lumpia kääreellä (ohut "olemus" tehty jauhojen tai cornstarch, munat ja veden) ympärille täyte ja paistettua. Joskus salaatin lehti käytetään täyttämisen seosta, jossa asia lumpia on ei paistettua enfold. Täyttämistä voidaan tehdä hienonnettu raaka tai keitettyjä vihannekset, liha tai kahden yhdistelmä. Lumpia voi palvella alkuruoat tai side lautasen.
Industry:Culinary arts
שם שוק התבלינים מורכבים וגם יואב למיזוג, גם קנסות הנקראת epices. טבחים צרפתי בדרך כלל לבצע מיזוגים משלהם, אשר יכול להשתנות במידה ניכרת בהתאם הפרט. באופן כללי, כולל Parisienne תבלינים, פלפל לבן, פלפל אנגלי, מייס, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון, עלים מפרץ, סייג, מיורן או רוזמרין. כמו עם כל התבלינים, תערובת זו יש לאחסן במקום קריר, חשוך עבור יותר מ- 6 חודשים. ראה גם תבלינים.
Industry:Culinary arts
ענבים אדומים המפיקה burgundies אדום צרפתי חריף, עשיר, מורכב, כמו גם פינו נואר קליפורניה, אורגון, וושינגטון. גם חשוב בהפיכת וכוסות צרפתיים ויינות נתזים אמריקאי. יינות בורגונדי הצרפתי כמו Romanée קונטי, Chambertin העולם הנודע בשביל להיות אלגנטית, רך וחלק. הם גם המחירים אדיר הפקודה. ה-אמריקאי פינו נואר הם פחות יקרים, חלקם — בייחוד אלה קליפורניה, אורגון — צוברות במהירות מצוינות ואת הפופולריות. פינו נואר הולכים טוב עם כמעט כל מזון.
Industry:Culinary arts
Vaikka ei ole tarkka ikä standardit naudanliha, termiä käytetään yleensä kuvaamaan 1, nuorten vasikan 3 kuukauden ikäisiä. Maidon syötetään naudanliha tulee vasikoiden alkaen 12 vanha viikon, joka ei ole heidän äitinsä maidosta vieroituksesta. Delicately teksturoitujen liha on päättäväisesti ja Kermainen valkoinen vaalea grayish-vaaleanpunainen sävy. Kaava syötetään naudanliha voivat tulla saakka noin 4 kuukauden ikäisten vasikoiden syötetään erikoisravinnon maidon kuiva-ainetta, rasvojen, eri ravintoaineiden ja vettä. Lihasta kaava syötetään naudanliha ei ole rikas tai herkkä kuin maidon syötetään naudanliha siitä ruokavalion n puuttuu maitorasvan. Bob naudanliha koskee vasikoiden nuorempi kuin 1 kuukauden vanhoja aikavälillä. Vaalea, shell-vaaleanpunainen liha on melko bland ja muokkausaine on pehmeä. Kaikki tosi naudanliha eläimet ei ole sallittu syödä jyvinä tai nurmisiemeniin, joka joko aiheuttaa Tummenna lihassa. Vasikoiden, 6-12 kuukautta vanha kutsutaan baby beef ja on sisältöä ja että vedoksiin, vahvempi flavored: n välillä ja vaaleanpunainen väri vaaleanpunainen. True naudanliha on yleensä runsasta kevään ja Myöhäinen talvi. Vuoden vasikoiden muina aikoina yli 3 kuukautta vanha myydään usein naudanliha. USDA palkkaluokat naudanliha kuuden eri luokkiin; pienimpään ne ovat Prime, valinta, hyvä, standardi, Utility ja teuraaksi tarkoitetut. Viimeisen kolmen palkkaluokkiin myydään harvoin vähittäismyyntipisteiden. Valittaessa naudanliha, let väri on käyttäjän opas. Lihassa olisi oltava Kermainen valkoinen — tuskin kirjallisista kyvyistään kanssa grayish-vaaleanpunainen — ja rasvan valkoinen. Liha, joka on vaaleanpunainen, punainen tarkoittaa niin sanottu "naudanliha" ottaminen on vanhempi kuin se olisi oltava. Naudanlihan muokkausaine olisi sitovasti, hienoksi hienosyistä ja sileä. Varastoinnin tietoja, katso naudanlihan listalle. Naudanliha on usein keitetyt kosteita lämmön menetelmillä korvaamiseksi sen puutteen luonnollisia rasvaa. On helppo overcook ja kuivua, jolloin erityistä huomiota on kiinnitettävä valmistuksen aikana. Herkkä maku ja hieno muokkausaine naudanliha on valitti diners vuosisatojen ajan. Kesken korostaa tämän lihan luotu lukuisia ruokia ovat naudanliha cordon bleu, marengo naudanlihan, naudanlihan orloff, naudanliha oscar, osso buco, parmigiana naudanlihan, naudanlihan piccata ja naudanlihan scaloppine.
Industry:Culinary arts
1. Parsakaali raab toinen nimi. 2. Rypäleen jäämien , jotka ovat stalks, ihmisarvosta, ja niiden nahat jälkeen siitä mehua on purettu viininvalmistuksen varten.
Industry:Culinary arts
Um 80 prova licor havaiano feito de um mosto da planta de ti. Muitas vezes é substituída por rum e, como rum, vem em branco (incolor) e versões douradas. Okolehao é conhecido nas ilhas como oke.
Industry:Culinary arts
Suuri ja heart shaped, Tartarian Cherry-yhtiöllä on tumma purppura, lähes musta, ihon ja lihassa. Sisällä ohut ihon lihassa on makea, mehukas ja erittäin flavorful. Tartarian cherry on saatavilla toukokuusta syyskuuhun. Katso myös kirsikka.
Industry:Culinary arts
