- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Το όνομα Jalapa, την πρωτεύουσα της Veracruz, Μεξικό, αυτές οι ομαλή, σκούρο πράσινο (scarlet red όταν είναι ώριμα) αποτελείτο από θερμή περιοχή με πολύ ζεστή. Έχουν Στρογγυλεμένο άκρο και είναι εδώ και καιρό 3 και 4 προς 1 ίντσα διαμέτρου περίπου 2 ίντσες. Εκτός από τους γεύση, jalapeños που είναι αρκετά δημοφιλή επειδή είσαι τόσο εύκολα με (σπόρων προς σπορά και φλέβες είναι εξαιρετικά θερμή). Είστε διαθέσιμοι νωπά και κονσερβοποιημένα και να χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία σάλτσες, μερικές φορές παραγεμισμένα με τυρί, τα ψάρια ή κρέας, και σε μια πληθώρα πιάτα. Στην ξηρά μορφή τους, οι jalapeños είναι γνωστή ως chipotles.
Industry:Culinary arts
Το όνομα του από το νησί ανήκει στο πορτογαλικό όπου υποβάλλεται, Μαδέρα είναι ένα διακριτικό αλκοολωμένου οίνου που υποβάλλεται σε μια διαδικασία μακράς θέρμανσης κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης. Μπορεί να κυμαίνονται με χρώμα από Παλ blond από βαθιά tawny και εκτελείται γκάμας από αρκετά ξηρά για πολύ γλυκό. Το Παλ χρυσή Sercial είναι της Μαδέρας πιο ανοιχτό, ξηρότερο, ενώ οι πλούσιες, σκούρο Malmsey είναι η στιγμή. Bual και Verdelho είναι τόσο μέσο-γλυκά κρασιά. Τη γεύση του American-made Madeiras δεν μπορεί να συγκρίνει με αυτό των πορτογαλικών πρωτοτύπων. . . , αλλά στη συνέχεια να είναι ένα κλάσμα της τιμής. Madeiras ο αναπτήρας εξυπηρετούνται συχνά ως απεριτίφ, ενώ το Malmsey εμπλουτισμένων, πιο σκούρα είναι ιδανικός για να πίνει επικέντρωνε. Μαδέρα είναι επίσης μια εξαιρετική μαγειρέματος οίνου και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο γλυκό όσο και savory παρασκευάσματα.
Industry:Culinary arts
Italienisch für "kleine Pasta". Kulinarisch, dieser Begriff bezieht sich auf eine der verschiedenen kleinen Nudeln Formen (z. B. Acini de Pepe), im Allgemeinen in Suppen verwendet. Siehe auch Nudeln.
Industry:Culinary arts
Ähnlich wie das italienische Calzone Chatschapuri ist ein Hefeteig "Paket" mit Käse gefüllt und gebacken, bis das Brot golden ist und des Käses geschmolzen und spritzig. Dieser russische Spezialität stammt aus Georgien (früher von der UdSSR) und kommt in verschiedenen Formen, Runde Fußball-geformt, und eine einfache und flache eines Plissee-Turban-Designs. Im allgemeinen heiß oder bei Raumtemperatur serviert wird.
Industry:Culinary arts
Tento termín původně uvedených velmi jemné pivo vařené v Plzni, v České republice. Dnes, však častěji odkazuje na bledý, lehké pivo ležák.
Industry:Culinary arts
Obzvláště populární po celém jihu, toto bílé nebo žluté dort s směsí kokosu, skořápkových plodů a sušeného ovoce a pokryté nadýchané bílé polevou. Dort je prý pocházejí z Clayton, Alabama, když jeho tvůrce, Emma Rylander Lane, vyhrála cenu za něj v státním zábavním Lane.
Industry:Culinary arts
Vyráběné v Kalifornii, Rizcous je výrobek složený ze zlomkové rýže hnědá zrna. v jeho vařené formě, připomíná jeho jmenovec, kuskus.
Industry:Culinary arts
Vyrobeno v severní Itálii, suché červené víno světle dužnaté a má vonící kytice a ovocnou příchutí. Je nejlépe mladí a občas viděno jako italská verze francouzský beaujolais.
Industry:Culinary arts
V St. Louis, Missouri, tato tradiční americká likér je vyroben z bourbon a broskve. Southern Comfort je silný důkaz 100 (50 procent alkoholu).
Industry:Culinary arts
