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Originalmente feito com carne salgada, hoje este clássico de costa leste mais comumente contém corned beef, presunto ou carne de porco salgada. Itens adicionais tais como frango, repolho, batata, Pastinagas, cebolas, cenouras e temperos são adicionados em vários momentos e lentamente surgidos juntos para criar esta refeição saudável de um pote. New England boiled jantar é tradicionalmente acompanhada por raiz forte e mostarda.
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Originalmente este termo referido uma excelente cerveja produzida em Pilsen, na República Checa. Hoje, no entanto, se mais comumente refere qualquer Cerveja lager pálida, a luz.
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Particularmente popular em todo o Sul, este bolo branco ou amarelo é em camadas com uma mistura de coco, frutos de casca rija e frutos secos e coberto com um glacê branco macio. Lane bolo é dito ter originado em Clayton, Alabama, quando seu criador, Emma Rylander Lane, ganhou um prêmio por isso na feira de Estado.
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Produzido na Califórnia, Rizcous é um produto composto de grãos de arroz quebrado. Na sua forma cozida, se assemelha a seu homônimo, cuscuz.
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Produzido no norte da Itália, este vinho tinto seco é luz-bodied e tem um bouquet perfumado e sabor frutado. é melhor servido jovem e às vezes é visto como um beaujolais francês versão da Itália.
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Produzido em de St. Louis, Missouri, este licor americano tradicional é feito de bourbon e pêssegos. Southern Comfort é potente em 100 prova (50 por cento de álcool).
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Declaradamente originalmente denominado por seu criador, Arthur Reuben (proprietário da delicatessen de Nova York uma vez famosa e extinta Reuben), este sanduíche é feito com camadas generosas de corned beef, queijo suíço e chucrute no pão de centeio de garimpeiro. Reuben é dito ter criado a versão original (que supostamente foi feita com presunto) para Annette Seelos, a protagonista em um filme de Charlie Chaplin sendo rodado em 1914. Outra versão da origem deste famoso sanduíche é que um merceeiro grosso de Omaha (Reuben Kay) inventou isso durante um jogo de poker em 1955. Ele ganhou proeminência nacional quando um dos empregados do seu parceiro de pôquer entrou para a receita em um concurso nacional sanduíche no ano seguinte. . . e venceu. Reuben o sanduíche pode ser servido frio ou grelhado.
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Pequeno arroz ou grãos em forma de massa semelhante, mas ligeiramente menor do que orzo.
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Riesling é considerada uma das uvas para vinho branco grande do mundo e produz alguns dos vinhos brancos muito melhores. é um nativo da Alemanha, onde ele acreditou ter sido cultivadas por, pelo menos, 500 — e possivelmente contanto que 2.000 — anos. Vinhos Riesling são delicadas, mas complexa e caracterizada por um sabor picante, frutado, buquê de flores perfumadas e final longo. Riesling é vinificada em uma variedade de estilos que vão do seco ao muito doces. Na Alemanha, esses vinhos doces — que normalmente são afetados por botrytis cinerea - são classificados em ordem crescente de doçura como auslese, beerenauslese e trockenbeerenauslese. Califórnia enólogos agora produzem qualidade, estilo alemão Rieslings, que são mais leves, mais delicado e ligeiramente a meio-doce. Como o nome "Riesling" é usado em muitas maneiras, às vezes é difícil encontrar vinhos verdadeiramente feitos a partir desta variedade. Na Califórnia, por exemplo, Johannisberg Riesling é a verdadeira Riesling, Considerando que Gray Riesling e Emerald Riesling são na verdade outras variedades. Uma garrafa de Califórnia vinho rotulado como simplesmente "Riesling" geralmente significa que o vinho é feito de uma das variedades de menor, não Johannisberg Riesling.
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Rosé vinhos geralmente são feitos de uvas vermelhas mas — contrariamente ao processo normal de fazer vinho tinto — peles e hastes são removidas quase imediatamente, geralmente dentro de 2 a 3 dias. Esta breve contacto com peles e hastes dá o vinho sua luz cor-de-rosa (ou rosa). , No entanto, é também a razão que rosés faltam o corpo e o caráter da maioria dos vinhos de vermelhos ou brancos. Dos vinhos rosados em geral, estão com corpo muito leve e ligeiramente doce. Que devem ser servidos refrigeradas e podem acompanhar uma variedade de alimentos com sabor levemente. Nos Estados Unidos, o termo blush vinho todos mas substituiu o de "rosé. "
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