- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
1. Opprinnelig ordet "mocha" referert bare til en veldig fin kaffe dyrkes i Arabia, og leveres fra Yemen's port av Mocha. i dag, denne sterke, litt bitter kaffe er fremdeles tilgjengelig, men ikke så populær som det var på 1500- og 1600-tallet. 2. a varm kaffe og sjokolade drikk. Denne kombinasjonen smaken er også brukt i desserter, Bakeriets, candies og søte sauser. Se også café mocha.
Industry:Culinary arts
Neformāla franču kafejnīcā, kas kalpo alus, vīna un vienkāršs, sirsnīgs pārtikas.
Industry:Culinary arts
Īru maize ar rozīnēm, jāņogas vai cukurotu augļu mizas. , Tas ir vispār slathered ar sviestu un kalpoja kā tējas pavadījumā. Burtiski tulkots, tas nozīmē, ka "maizes rauga,", kaut gan tas ne vienmēr notiek ar raugu.
Industry:Culinary arts
Īru maize ar rozīnēm, jāņogas vai cukurotu augļu mizas. , Tas ir vispār slathered ar sviestu un kalpoja kā tējas pavadījumā. Burtiski tulkots, tas nozīmē, ka "maizes rauga,", kaut gan tas ne vienmēr notiek ar raugu.
Industry:Culinary arts
Disse spesielle belegg på kokekar, bakeware tillate for fett-fri matlaging, hindre at mat stikker og trenger en opprydning for minimal. Noen nonstick fullføres på overflaten og kan slites av over en tidsperiode. Andre er brent rett på metall, noe som gjør for en sturdier finish (og en høyere pris). De fleste nonstick er ferdig er oppvaskmaskin, men krever bruk av ikke-metall kasseroller å hindre skrape overflater.
Industry:Culinary arts
Gjort i mer enn 3000 år, denne tradisjonelle greske vin har vært resinated-behandlet med furu harpiks. Harpiks gir vin smaken en distinctively sappy, turpentinelike som, i henhold til de fleste ikke-grekerne, er en ervervet smak. Retsinas er enten hvite eller rosé og skal behandles svært kaldt.
Industry:Culinary arts
Itāļu kafijas, ko papildināšanas espresso ar krēmveida putas no tvaicēti pienu. Daži tvaicēti pienu arī pievieno kombināciju. Putu virsmas var noputējušas ar nesaldināts kakao pulveris vai kanēli.
Industry:Culinary arts
Itāļu deserts, kas sastāv no cauruļveida vai ragu formas Mīklas korpusiem, kas ir fritēts, tad piepilda ar saldinātu uzpildes saputota ricotta (un bieži vien putukrējums) sajauc ar šokolādes, sukādes citron bitiem un dažreiz riekstiem.
Industry:Culinary arts
Itālijas omlete, kas parasti ir sastāvdaļas sajauc ar olu, nevis salocīts iekšā, tāpat kā ar franču omlete. To var apvērst vai top var pabeigt ar svilstoša vienības. Omlete ātri vārīti vidēji augsta siltuma un pēc locīšanas, ir dzīvoklis novietotās pusi ovāla forma. a frittata ir stingrāka, jo tas ir vārīti ļoti lēnām pār zemu siltumu un kārtu, jo tas nav salocīts.
Industry:Culinary arts
Itālijas frāze, kas nozīmē ""zobs, izmanto, lai aprakstītu makaroni vai cita veida barības, ko gatavoja tikai līdz brīdim, kad tā piedāvā nelielu pretestību, kad sakosts vērā, bet kas nav mīksta vai pārspīlēts.
Industry:Culinary arts
