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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Bandymas cukraus sirupo, aprašanti punktas, kuriame lašas virimo sirupo panardintas į šalto vandens atskiria į sunku nors lankstus gijas. Saldainiai termometras, minkštas-kreko etapas yra tarp 270 ° ir 290 ° F.
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Também chamado de foguete, roquette, rugula e rucola, rúcula é uma salada aromática, bitterish verde com um sabor mostardo picante. Embora tem sido extremamente popular com os italianos, paladares americanos encontram frequentemente seu sabor muito assertivo. Rúcula (que se assemelha a folhas de rabanete) pode ser encontrada em mercados de produtos especializados e em alguns supermercados. é vendido em pequenos cachos com raízes anexados. As folhas devem ser brilhante verde e fresco olhando. Rúcula é muito perecível e deve ser totalmente envolto em um saco plástico e refrigerado para não mais de 2 dias. Suas folhas mantenha uma quantidade tremenda de cascalho e devem ser lavadas cuidadosamente antes de usar. Rúcula faz uma adição animada para saladas, sopas e salteado pratos de legumes. é uma fonte rica de ferro, bem como vitaminas a e c.
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Também chamado de feijões de shell ou shellouts, estes belos beans têm grandes, pneus knobby vagens bege splotched com vermelho. Os grãos dentro são amarelo com listras vermelhas e têm um sabor delicioso nutlike. Cranberry feijão deve ser descascado antes de cozinhar e perde sua cor vermelha durante o processo de cozimento. Eles estão disponíveis frescos no Verão e secagem durante todo o ano. Veja também feijões.
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Também chamado de mar pão e biscoito do navio, este biscoito grande, difícil é feito com uma massa de farinha e água sem sal, ázimos. Depois que ele é cozido, e é seco para prolongar a vida de prateleira. é usada pelo menos desde o século XIX como um grampo para os marinheiros em longas viagens.
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Também chamada de abóbora de batata-doce, abóbora delicata tem uma pele amarelo pálido com estrias verdes médias. No seu interior, os gostos de suculenta carne amarelo como um cruzamento entre batata doce e abóbora. o oblong delicata pode variar de 5 a 9 centímetros de comprimento e 1 1/2 a 3 polegadas de diâmetro. é na temporada de Verão através de fim de Outono. Abóbora de escolha que é pesados para seu tamanho; Evite aqueles com pontos macios. Delicata abóbora pode ser armazenadas a 3 semanas a uma temperatura média. Como com outras abóbora de Inverno, a delicata é melhor assado ou cozido no vapor. é uma boa fonte de potássio, ferro e vitaminas a e c. Consulte também squash.
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Também chamado de Tête de Moine ("cabeça de monge"), este queijo rico, semi-mole é feito na Suíça e tem um sabor semelhante do gruyère. é nomeado após o mosteiro onde se originou, a Abadia de Bellelay no Cantão de Berna. Veja também queijo.
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Pietryčių Azijos krevečių įklijuoti, vadinamos įvairiai: terasi, trasi ir trassi, ateina į pyragus, kurie gali svyruoti nuo minkšta ir grayish-rausva spalva įmonė ir rusvos spalvos. Krevečių įklijuoti pateikiamas šlifavimo iki sūdyti, fermentuotas krevečių ir yra stiprus, sūrus, žuvytę skonio. , Ji naudojama taupiai begalinę Azijos preparatuose, ypač sriubomis, padažais ir ryžių patiekalai. Į aštrų kvapą bendros visų krevečių pastos dissipates šiek tiek verdant. Žr. taip pat krevečių padažu.
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Krakmolingos medžiagos iš manijokai augalų šaknis. , Ji yra kelių formų, įskaitant granulės, dribsniai, granulės (vadinama perlas tapijoka) ir miltų ar krakmolo. Plačiausiai prieinama formos yra tapijoka miltai (taip pat vadinamas manijokai miltų) ir perlas tapijoka. Miltų naudojamas kaip tirštiklio sriubas, vaisių pūkams, glazūros, t. , panašiai kaip cornstarch. Perlas tapijoka yra naudojami daugiausia desertas ir ateina keletą dydžių, reguliariai arba trumpąją formas ir įvairių fasuotų skonių. Perlas tapijoka yra dauguma prekybos centrai, kadangi kitos formos dažniausiai yra rasti sveiko maisto parduotuvėse ir Azijos rinkose. Laikant vėsioje, tamsioje vietoje, visų rūšių tapijoka bus nuolat neribotą laiką.
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Fermentuotas sojos pupelių pyragas, su tekstūros, panašus į minkštą tofu ir mielių prieskonis, nutty aromatΰ. Aukšto baltymų tempe yra populiarus Azijos virimo, taip pat, kaip ir vegetariškos dietos. , Ji yra paplitęs sveikatos-maisto saugyklose.
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A storio, turtingas sriuba, paprastai sudarytas pureed jūros gėrybių (kartais vištų arba daržovių) bei grietinėlė.
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