- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Máy xay sinh tố cầm tay này là cao, thu hẹp và có một lưỡi quay ở một đầu. Nó có tốc độ biến, là hoàn toàn di động và có thể được đắm mình ngay vào một nồi canh (hoặc hỗn hợp khác) để puree hoặc chop nội dung. Nhiều ngâm pha đi kèm với một whisk đính kèm (tốt cho whipping kem), và accoutrements khác như strainers hoặc beakers để pha đồ uống cá nhân. Một số cũng đến với bức tường gắn kết.
Industry:Culinary arts
80 Доказ Гавайські лікер з пюре ti заводу. Це часто замінюється ром і як ром, приходить у білий (безбарвна) і Золотий версії. Okolehao називають на островах оці.
Industry:Culinary arts
Mevcut çeşitli olgunlaşmış meyve ve sebzeler, bu doğal, suda çözünebilir madde kalınlaşma özelliklerini sıkışmaları, reçel ve koruyan hazırlanmasında kullanılır. Gelatinlike pektin jelli için yeterli doğal pektin olmayan meyve kendileri tarafından eklenir. Pektin kullanılmaz, , alternatif istenilen tutarlılık için azalır kadar karışımı pişirme devam etmektir. Pektin sadece doğru zaman karışık şeker ve asit doğru dengesi ile çalışır. İki biçimde kullanılabilir — (genellikle oluşur: elmalar) sıvı ve kuru (den narenciye veya elma).
Industry:Culinary arts
Tayland'ın meslektaşı için sambal nam prik çeşitli çeşniler ve soslar besinler balık, pilav ve sebze gibi çeşitli eşlik etmek için kullanılan genel bir terimdir. Kullanılan malzemeler bölgeden bölgeye değişir ve chiles, sarımsak, kurutulmuş balık, trasi, demirhindi konsantresi, meyve (örneğin, yeşil mango) ve fındık içerebilir.
Industry:Culinary arts
Một loại cocktail mạnh bao gồm rum nhẹ, brandy, nước cam, chanh juice và orgeat xi-rô, phục vụ trên băng.
Industry:Culinary arts
En tjock, söt vätska som gjorts av bin från blommans nektar. i motsats till vad många tror, en honung färg och smak inte är härlett från biet, men från den nektar källa. i allmänhet den mörkare färgen desto starkare smak. Det finns hundratals olika honung i hela världen, de flesta av dem heter för blomman från vilken de härrör. Blommor som producerar några av USA: s mest populära honung är klöver, orange blossom och Salvia. Andra honung, av vilka några är endast tillgängliga i begränsade mängder i regionen där de har sitt ursprung, kommer från följande blommar: alfalfa, bovete, dandelion, heather, linden, hallon, spearmint och timjan, bara för att nämna några. När du använder honung i matlagning, är det viktigt att veta dess källa – bovete honung, till exempel, har alldeles för stark smak som ska användas i ett recept som efterlyser orange blossom honung, som har en ljus, delikat doft och smak. Honung kommer i tre grundläggande former: kam honung, med flytande ändå i nudlarna kammen, som båda är ätbara; chunked-stil honung, som är honung med bitar av bikakestruktur ingår i burken, och regelbundna flytande honung som har extraherats från kammen, som till stor del har varit pastöriserad mjölk för att förhindra kristallisering. Andra honung produkter såsom honey butters, honung uppslag och vispad honung finns tillgängliga på de flesta snabbköp. Store tätt förslutna flytande honung i en häftig, torr plats för upp till ett år; lagra kam och dela honung i 6 månader. När kylda, honung kristalliserar, bildar en sliskig, kornig massa. Det kan lätt reliquefied genom att placera öppnade burken i en mikrovågsugn med 100 procent effekt i ca 30 sekunder (beroende på storlek), eller i en pan av varmvatten på låg värme i 10 till 15 minuter. Honung används allmänt som ett bröd som sprids och som ett sötningsmedel och smakämnen agent bakade varor, vätskor (t.ex. te), desserter och i vissa fall aromatiska rätter som honung-glaserad skinka eller morötter.
Industry:Culinary arts
Detta vin termen beskriver en druvmust skörd av ett visst år. a vintage wine är en som görs med 95 procent av dessa druvor. Viner som framställts av druvor som skördats från flera år kallas "nonvintage. "Se även vin.
Industry:Culinary arts
