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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
N.這個詞指的是動物的骨幹力量。它還可以描述的一塊肉,包括一些毗鄰肉骨幹的 。中國中如羊架被削減的肋骨被刪除。訴斷絕骨幹 宰殺的字眼,那機器。
Industry:Culinary arts
N.站、 unhomogenized 牛奶後的自然將分隔成兩個圖層 — — 底部頂部和幾乎不含脂肪 (或脫脂) 牛奶牛奶富含脂肪奶油。商業上,奶油隔開離心力的牛奶。幾乎所有的霜今天到達市場有未經消毒。有很多品種的奶油,所有已分類根據牛奶脂肪混合物中的量來。淡奶油,也稱為的咖啡或表霜,可包含任意位置從 18 到 30%的脂肪,但通常包含 20%。光攪打稀奶油,最常見的是可用的表單包含 30 到 36%的牛奶脂肪有時穩定劑和乳化劑。重霜,也稱為重攪打稀奶油,是攪打稀奶油牛奶脂肪含量的 36%至 40%。它通常是只可用在專業或美食市場的 。攪打稀奶油卷時用鞭子中將增加一倍。兩樣東西是相等的部分牛奶和奶油的混合物,是 10 到 12%的牛奶脂肪。對半既輕霜可以用鞭子。Ultrapasteurized 奶油,看到一個越來越多的今天,市場被簡單加熱溫度達 300 ° F 殺使牛奶產品酸辣的微生物。,它具有更長保質期比定期霜,但它並不鞭也和它有輕微的"熟"風味。其他所有的奶油是極容易腐壞,應存放在冰箱的最冷的一部分。加壓鞭打霜,所載的下壓力罐,是奶油、 糖、 穩定劑、 乳化劑和氣體,如一氧化二氮的混合物。,它不是真的"鞭打"但是,更貼切地,氣擴大到餡兒的表單。氣溶膠"甜品披薩,"其中氫化植物油與一般都有絕對沒有奶油。。。和它的味道。讀取標籤 — — 真正的奶油混合物的脂肪含量必須在產品標籤上表示。參閱凝塊忌廉 ; 問題頂尖 fraîche ; 優酪乳油。霜訴 擊敗成分或組合成份,直到混合物是柔軟,光滑、"奶油。"通常食譜呼喚挑脂肪,比如黃油,或挑黃油和糖的混合物。時一起挑兩個或更多成份,結果應光滑、 均勻的混合物,既沒有分離,也沒有任何的粒子 (如糖) 證據顯示。電動攪拌機及食物處理器使快速工作用什麼是一個費力、 耗時的過程。
Industry:Culinary arts
Ak chcete odstrániť tenké vonkajšia vrstva potraviny, ako sú ovocie a zelenina s malé, krátke záberom nôž (nazývané majú nôž) alebo zeleniny škrabky.
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歌和老街,英格蘭的名字命名的這些鹹味的營業額由包含不忍切碎的肉馬鈴薯灌裝的短地殼糕餅。還使用其他蔬菜和有時魚。在 18 和 19 世紀,三寶是康沃爾的錫礦工的標準的午餐。這是鹹味的混合一端和放置在另一個蘋果混合所以肉和甜品都能享有在同一膏體常見的 。
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Dagwood 巴姆斯特德,"布隆迪"的漫畫中的一個字元的名字命名的這個極厚的三明治,堆滿各種肉類、 乳酪、 調味品和生菜。
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Findon,蘇格蘭的名字命名的一個漁村近香港仔、 平局 haddie 部分骨架,輕輕地鹽漬和熏鱈魚。它最初在泥炭熏 觸發了,現在在廣闊的商業生產中罕見。在不列顛,平局 haddie 一直是早餐最喜歡吃菜。雖然 一旦專門從蘇格蘭來的它現在正在生產在新英格蘭和其他東部沿海國。,它是可用的全部或圓角,可以冷藏,緊緊包裹,為一個月。平局 haddie 最佳烤,烤或水煮。它通常配有奶油的 。又見魚。
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Findon,蘇格蘭的名字命名的一個漁村近香港仔、 平局 haddie 部分骨架,輕輕地鹽漬和熏鱈魚。它最初在泥炭熏 觸發了,現在在廣闊的商業生產中罕見。在不列顛,平局 haddie 一直是早餐最喜歡吃菜。雖然 一旦專門從蘇格蘭來的它現在正在生產在新英格蘭和其他東部沿海國。,它是可用的全部或圓角,可以冷藏,緊緊包裹,為一個月。平局 haddie 最佳烤,烤或水煮。它通常配有奶油的 。又見魚。
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19 世紀紐約餐館相同的名稱創建其所有者廚師的這道菜的名字命名。它包括熟和奶油丁 (土豆或者土豆泥) 芝士和奶油的麵包屑,並用 然後烤至金黃色。
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通常溫和的阿納海姆加州城市的名字命名,是一個在美國的最常見的可用奇利斯。通常是綠色的在介質和已有很長,縮小形狀。紅色應變也稱為智利科羅拉多州。阿納海姆奇利斯可以購買新鮮或罐頭和有甜、 簡單的味道,有淡淡的叮咬。Anaheims 是經常塞和常用的 salsas。乾燥的紅色品種是那些用於裝飾 ristra,奇利斯的長字串 (或花圈)。
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這種醬的國王路易十四的首席部長的名字命名,結合肉釉、 黃油、 酒、 青蔥、 茵陳和檸檬果汁。配烤的肉和遊戲。
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