- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Mäkké, čerstvý syr, ktorý je v podstate tvarohom, je už vysušenej a preto má trochu sušší textúru. Pozri tiež syra.
Industry:Culinary arts
Tento pokrm obľúbený v mnohých španielsky hovoriacich krajinách, sa skladá z zem bravčové a hovädzieho alebo teľacieho plus paradajok, cesnak, cibule a čokoľvek iného regionálne verzie diktuje. V Kube podávame s ryžou a čiernej fazule. V Mexiku, picadillo používa ako vypchávky na rôznych jedál.
Industry:Culinary arts
Trubice v tvare rezance asi 4 cm dlhá a s priemerom 1 palec. Sú k dispozícii, zabalené v supermarketoch. Manicotti sú varené, potom neplnené mäso alebo syr zmesou, zahrnuté s omáčkou a pečené. Pozri tiež cestoviny.
Industry:Culinary arts
Culinarily，這一術語來描述包含脂肪麵粉的比例較高的 nonyeast 糕點或 cookie 麵團。由短的生麵團的 烤的商品是投標、 豐富、 易碎和脆。
Industry:Culinary arts
海陵來自法國的普羅旺斯地區，tapenade 是由瀝幹、 鳳尾魚、 成熟的橄欖、 橄欖油、 檸檬汁、 調味料和金槍魚有時小件厚漿。，它已作為調味品，再配上生菜沙拉、 魚、 肉等。
Industry:Culinary arts
在印度，街道零嘴和路邊的供應商出售其美味 samosas 給享受從這些滿足小吃及時行樂的路人。Samosas 是充滿蔬菜或肉類或兩者的組合的炸、 三角糕點。在美國，這些美味 包最常擔任開胃菜在東印度洋食肆的影響。
Industry:Culinary arts
Ruský sladké syr forma tradične slúžil na Velikonoce. Pozostáva z kombinácie sladené pot syry (alebo tvarohom), orechy (zvyčajne mandle) a kandizovaným Ana alebo sušené ovocie. Klasicky, táto zmes sformovaný do štyroch-stranný pyramídový tvar. Paskha je zdobená orechy alebo Kandizovaný tvoria xb listov, ktoré stojí za "Kristus vzkriesený. "Paskha je tradičný sprievodcom pre sladké kvasiniek chlieb kulich.
Industry:Culinary arts
Jeden Louisiana je najznámejší príspevkov americký regionálnej kuchyne, tento misky spája červená fazuľa obličky, vody, šunka (slaninové alebo soli bravčové mäso), cibuľu a koreniny (zvyčajne vrátane cayenské). Tento mélange je pomaly uvarené, kým ponuky a flavorful. Bôby, vytvorte hrubé prírodné omáčku, podávame s bitov šunka nad bielej ryže. Tento pokrm bol údajne tak miloval slávny trumpeteer Louis Armstrong, ktorý bol použitý na podpísanie jeho osobných listov "červená fazuľa a ricely vy. "
Industry:Culinary arts
Zmes nakrájaný mrkva, cibuľa, zeler a bylinky restovanou v masle. Šunku alebo slaninou niekedy pridá do mixu. Mirepoix sa používa na sezónu omáčok, polievok a dusených, ako aj na posteľ, ktorá braise potraviny, zvyčajne mäsá alebo rýb.
Industry:Culinary arts
埋在香草豆所作的精彩香和美味糖顆粒或糖果 ' 糖 — — 通常在兩個咖啡豆每磅的糖的比例。混合存儲在香草豆中刪除前一周左右的密閉容器中。，結果是可以用作成分或裝飾烘焙、 水果和其它甜點的美味和 perfumy 糖。香草豆可達 6 個月以這種方式重新使用。
Industry:Culinary arts
