- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
To je druh čínskych fondues, tiež známy ako čínsky firepot alebo varu firepot. Gigant obecných hrnca z pomaly simmering zásob je umiestnený v strede stola a účastníci sú vybavené odrody surového, tenko narezanej mäsá (jahňacie, hovädzie mäso, ryby, hydinu, atď ) a zeleniny. Diners ponorte kusov potravín do simmering zásob, variť na ich záľubu a v prípade potreby omoc potraviny do jednej z výberu korenia. Po varené potraviny bohaté vývar je spotrebovávaná tí, ktorí majú na to dostatočný priestor.
Industry:Culinary arts
Tento veľký, brilliant červená (niekedy naočkujú do s green) jablko má podlhovastého tvaru s piatimi rozlišovaciu spôsobilosť gombíky na základni. Je sladká a šťavnaté, ale chýba akýkoľvek rozlišovacie tartness. Red Delicious je v sezóne od septembra prostredníctvom apríla. Je dobré pre stravovanie vonku z rúk, ale nie aj variť. Pozri tiež jablko; golden delicious jablko.
Industry:Culinary arts
Tento veľký, svalstvo Mandľový je dovážané zo Španielska a predávané obyčajného ako aj zapuzdrené v pevnom pastelových Kandizovaný nátery rôznych farbách. Pozri tiež Mandľový; orechy.
Industry:Culinary arts
傳統的南部肉汁炒火腿 (堅持國家治癒的火腿的純粹主義者） 的滴水結合水和熱咖啡所作的 — — 後者是可選。混合被熟直至濃稠。它已送達火腿和湯匙樓頂的餅乾，玉米麵包。。。和任何其他餐廳以為。
Industry:Culinary arts
Je táto zľahka sladké nemecký biele víno vyrobené z zmes, ktorá často zahŕňa Riesling, Silvaner alebo Müller-Thurgau hrozna. Jeho kvalitu, čo výrazne líši v závislosti od odosielateľa. Liebfraumilch je nemecký "mlieko naše Lady", a bol tak nazvaný pretože pôvodne pochádzali z vinohradov kostola s rovnakým názvom, Liebfrauenkirche — "Church of our Lady. "
Industry:Culinary arts
進來的容器畢業大小，用來衡量吃大量的食物。2 杯、 1 杯、 1/2 杯、 1/3 杯 1/4 杯中可以包含的嵌套集來幹量杯和 1/8 杯 (2 湯匙) 大小。幹成分可以是先攪拌 （如是用麵粉和糖果 ' 糖） 或只需 spooned 輕輕倒入杯中，然後用一把刀的直邊平整了。紅糖和縮短應將打包緊到美洲杯前正在平整了。的食物，如椰子，堅果和巧克力，這些杯子應填充，然後平整了用你的手指。液體測量杯範圍的大小從 1 到 4 杯。使用，只需在液體中倒和讀取測量眼一級。見還度量系統。
Industry:Culinary arts
早期希臘人茉編成花圈和種植它象徵著親人的墳墓上的幸福生活和超越。有許多種類的這種古代的藥草，是薄荷家族的成員。最普遍的是甜的烏髮，通常只是調用"烏髮。"它有橢圓形、 英寸長、 淡綠色的樹葉和溫和的、 甜的、 oreganolike 的風味。野茉其實是牛至的另一個名稱。茉是在一些農產品市場和超市大鮮草斷面可用鮮。更多時候，它是發現幹小瓶或罐中。有也是很強壯的物種，稱為鍋茉，具有更強，有點苦的味道。，已發現整個地中海國家，但在美國很少看到。茉可以用於風味的各種食物，特別是 （尤其是羊肉和牛肉） 的肉類和蔬菜。茉的味道是很微妙，因為它最好添加最後的烹飪時間所以其本質並不完全消散。請參閱草藥 ； 藥草和香料的圖表 ；中藥欄位指南。
Industry:Culinary arts
Túto podivuhodnej modrým syrom je anglický súťažiacich na "kráľ syrov. „Hoci je dosiahnutý v niektorých častiach Leicestershire, Derbyshire, Nottinghamshire, dostala svoje meno storočí pretože bol najprv predávaný v malej dedine Stilton v Huntingdonshire. Stilton je vyrobený z celého kravského mlieka a povolené dozrieť na 4 až 6 mesiacov, počas ktorých je skewered početné časy na podporu rastu Pencillium roqueforti forma (tiež prítomné v roquefort syr). Tento proces vytvorí bledá žltá interiéru s modro-zelené žily. Textúru je bohatý a smotanovej (45 percent tuk), ale mierne drobivé. Chuť má vyspelejšími cheddarlike kvality s ostrosti modrým syrom. Stilton sa predáva v tallový fliaš s Chrumkavý až hnedočierna kožou. Popri tejto známejšími druhmi zrelých verzii, existuje aj mladí biely Stilton, že je trh pred farebné žily rozvíjať. Má mierne a mierne kyslú chuť. Stilton je na svoje najlepšie nejedl sama sa pohárom prístavu alebo full-telesne suché červené víno. Pozri tiež syra.
Industry:Culinary arts
Táto Massachusetts špecialitou je jeden kôre koláčový s custardlike naplnením kaša, vajcia, smotany a niekedy sherry. Mnoho Massachusetts rodiny slúžiť to ako tradičné Thanksgiving dezert.
Industry:Culinary arts
