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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
塩辛のための英国の用語。
Industry:Culinary arts
ブランズウィック郡、バージニア州発祥の地のこの心のこもったリス肉とタマネギのシチュー 1828 年にされました。今日、ウサギや鶏に一般的に行われます、頻繁なオクラ、リマ豆、トマト、トウモロコシなどの野菜を含んでいます。
Industry:Culinary arts
バッファロー、ニューヨークのアンカー バーこの料理でスパイシーなホットソースを提供し、-ブルーチーズ ドレッシングを伴うの揚げてある鶏手羽肉を発信しました。
Industry:Culinary arts
Mešanica moke, tekočino in drugih sestavin (pogosto vključno z a pekovskega) to je trd, vendar dovolj prožnem, delo z rokami. Za razliko od testo, je preveč trd pour testo.
Industry:Culinary arts
Majhno kavarno, ponavadi služi skromen, dol-zemlja hrane in vino. To besedo je včasih uporablja za majhne nočni klub (francoski bistrot pomeni "pub").
Industry:Culinary arts
Klasična velouté omako thickened z rumenjaki. , Imenovan tudi Parisienne omako.
Industry:Culinary arts
バターのように他の食材など、ハーブ、ニンニク、ワイン、エシャロット クリームします。フランス語複合バター ブールされます。
Industry:Culinary arts
ゆっくりと、(これは、鍋の底に沈む)、ミルク固体、黄金の液体表面から分離溶けてされているバター。明らかにバターのこのフォームはさらにそれすべての水分を蒸発し、茶色に、ミルク固体を始めるまで、結果のバター、ナッツ、caramellike の味と香りを与える煮詰めて一歩です。この余分な手順は必要長寿命と多く高い煙点より明確にバターの正規ギーも与えます。煙をポイント 375 ° F をほとんど発生、ギーのソテーするフライパンを使用してさまざまな実用的です。インドでは、最高の商業的元が利用可能なギー オランダ、スカンジナビア、オーストラリアからの製品では、後に密接に由来します。これは非常に高価ですが、中東、インド、いくつかのグルメ市場で購入することができます 。ギー一度水牛のミルクから派生したバターだけで作られたに対し、今日それ、無塩バターを行うことができます。家ではない困難な作業と風味の ghees クミン生姜、胡椒の実などの成分が、明確なプロセスの冒頭に追加するだけで作成されます。しっかりとラップ ギーを最大 6 ヶ月冷蔵し、まで年を凍結します。
Industry:Culinary arts
カフェインとテオブロミン、いくつかの飲料の製造に使用のコーラのナットは、アフリカ、南アメリカと西インド諸島で育つコーラ ツリーの子孫の誘導体です。このナットは、疲労と喉の渇きを減少 (の一部) 媚薬の特性が主張する先住民のお気に入りの気晴らしはチューインガムを します。
Industry:Culinary arts
カフェインとテオブロミン、いくつかの飲料の製造に使用のコーラのナットは、アフリカ、南アメリカと西インド諸島で育つコーラ ツリーの子孫の誘導体です。このナットは、疲労と喉の渇きを減少 (の一部) 媚薬の特性が主張する先住民のお気に入りの気晴らしはチューインガムを します。
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