- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Selkärangattomat meren eläinten pehmeä, hyytelömäiset, umbrellalike anatomia ja pitkä, ohut tentacles kanssa. Meduusat on suosittu Kiinan viinikulttuurit. Aasian markkinoilla myydä kuivatut, suolatut lomakkeessa, jossa on rekonstruoitu mukaan liotus yön yli lämmintä vettä. Punainen asian leikataan sitten pois. Meduusat toughens Jos kohtuuttoman keitetyt, joten se on yleensä nopeasti blanched kiehuvaan veteen vain noin 15 sekuntia. Se on tavanomaisesti materiaalit silputaan ja tarjoillaan salaatteja rapea muokkausaine kylmä.
Industry:Culinary arts
손으로 나를 강판 또는 분쇄 디스크 장착 음식 프로세서를 사용 하 여 음식을 좁은 스트립 잘라. Cooked 고기 두 개의 포크와 떨어져 당겨 주먹으로 구분할 수 있습니다.
Industry:Culinary arts
가 전통적인 아프리카 요금 오랫동안 남쪽에서 인기 있는 용어 자체 비록 상대적으로 새로운 (1960) 경입니다. 식 "영혼의 음식" 문화 정신 및 블랙 미국 음식의 맛을 영혼을 만족에서 파생 된 것으로 생각 됩니다. 일부 요리 일반적으로 영혼의 음식으로 생각 포함 햄 hocks, 밀가루, 치킨과, 검은 완두콩과 collard 그린.
Industry:Culinary arts
Said เพื่อสร้างขึ้น โดยพ่อครัวฝรั่งเศสชื่อ Carême, vol-au-vent เป็นพายกรอบเปลือกที่มีลักษณะเป็นฝาหม้อมี จะเล็ก (บุคคลขนาด) หรือขนาดใหญ่ (6 ถึง 8 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง) ขนมปลายจะถูกกรอกข้อมูล ด้วยการใช้ครีมซอสผสม ปกติของไก่ ปลา เนื้อสัตว์ หรือผัก มีการตั้งค่าพายกรอบฝาด้านบนของไส้ที่ จานนี้อาจใช้เพื่อเป็นอาหารว่างหรือการ entrée Vol-au-vent คำ "บินในลม แสดงถึงขนมเหลือเชื่อ lightness
Industry:Culinary arts
Tätä valoa, ilmavia kakku hakee ethereal muokkausaine pahoinpideltiin irroittaa, jotka otetaan fluffy seoksen pahoinpideltiin munankeltuainen ja sokerin Taiteltujen. Niiden leavening virtaa saada kokonaan munista. Sieni kakut ovat edelleen ominaista se, että ne eivät sisällä minkäänlaista lyhentäminen. Kakut on useaan otteeseen flavored kanssa mitään Sitruunankeltainen zest maanpinnan manteleista.
Industry:Culinary arts
지 (미만 1 인치 와이드) 베트남 크랩을 자사의 홈을 굴 내부 음식이 떨어져 살고 호스트가 먹는다. 굴 게 확실히에 없는 모든 굴 및 처리 하는 대부분의 굴 식물 공급 매우 제한적 이므로 shucking 하는 동안 수집할 귀찮게 하지 않습니다. 그들은 최고의 버터에 단순히 sautéed 준비가 . 미식가 고려 이러한 창백한 핑크 갑각류 진미. 또한 크랩을 참조 하십시오.
Industry:Culinary arts
ชาวโรมันโบราณใช้ดอกไม้และผลไม้ของต้นควินซ์ที่สำหรับทุกสิ่งทุกอย่างจากน้ำหอมกับน้ำผึ้ง นอกจากนี้มันยังถูกถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความรัก และกำหนดให้หนึ่งมีไว้เป็นสัญลักษณ์ของความมุ่งมั่น แม้ว่าควินซ์ได้รับรอบเกิน 4000 ปีทั่วทั้งภูมิภาคเอเชียและประเทศเมดิเตอร์เรเนียน ไม่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนอเมริกัน นี้ลักษณะผิวเหลืองผลไม้และรสชาติเหมือนกับข้ามระหว่างลูกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เนื้อฮาร์ด yellowish-ขาวค่อนข้างแห้ง และมีการปรุงรส astringent, tart สร้างของพื้นผิวและความชื่นชอบที่มันต้มดี กว่าดิบ และเนื่องจากเป็นเพกตินสูงที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในที่ติด jellies และกวนเนื้อหา Quinces มีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตจากเดือนตุลาคมถึงธันวาคมนี้ เลือกที่มีขนาดใหญ่ บริษัท และสีเหลือง มีเพียงเล็กน้อย หรือไม่มีเครื่องหมายสีเขียว ตัด quinces ในการทำศัลยกรรมตกแต่งผ้า และ refrigerate ถึง 2 เดือน เปลือกก่อนที่จะใช้ในการติด กวน ของหวาน และอาหาร savory
Industry:Culinary arts
Kue yang dibuat oleh menyendokkan adonan atau adonan lembut ke dalam loyang. Campuran dipanggang, didinginkan dalam panci dan kemudian dipotong menjadi bar, kotak atau berlian. Lihat pula cookie.
Industry:Culinary arts
Tidak hanya adalah akar sayur ini mudah tumbuh, tapi itu membuat baik, juga. Because of this, lobak lama telah populer di Britania Raya dan Eropa Utara. Putih-fleshed lobak memiliki kulit putih dengan ungu diwarnai atas. Apa yang disebut kuning lobak adalah benar-benar sebuah lobak relatif, rutabaga. Kecil, muda lobak memiliki rasa halus, sedikit manis. Karena usia, namun, selera mereka menjadi lebih kuat dan mereka tekstur kasar, kadang-kadang hampir kayu. Segar lobak tersedia sepanjang tahun, dengan puncak musim dari Oktober hingga Februari. Memilih berat-untuk-mereka berukuran kecil lobak, karena mereka adalah anak-anak dan akan lebih hati-hati rasa dan bertekstur. Akar harus perusahaan dan cerah hijau (jika terpasang) berwarna dan tampak segar. Meskipun lobak dapat didinginkan, erat dibungkus, selama 2 minggu, mereka lakukan yang terbaik di tempat yang sejuk (55 ° F), well-ventilated daerah seperti gudang root. Sebelum menggunakan, mereka harus dicuci, dipangkas dan dikupas. Lobak dapat direbus atau dikukus, kemudian tumbuk atau bubur. Mereka juga dapat digoreng, potong dadu dan melemparkan dengan mentega, atau dimakan mentah dalam salad. Lobak, Silangan sayur, adalah sumber yang adil vitamin C. Lihat juga lobak hijau.
Industry:Culinary arts
Kesemek paling banyak tersedia di Amerika Serikat adalah Hachiya sayang, juga disebut kesemek Jepang. Itu adalah besar (hingga 3 inci diameter) dan bulat, dengan sedikit memanjang, menunjukkan base. The Fuyu kesemek lebih kecil dan lebih berbentuk tomat. Ketika matang, keduanya memiliki kulit merah-oranye dan daging. The Hachiya sayang cukup lembut ketika benar-benar matang dan memiliki halus, tekstur lembut dan rasa manis tajam. Jika dimakan bahkan sedikit underripe, itu akan pucker mulut dengan asin yang luar biasa. The Fuyu, namun, masih perusahaan ketika matang dan sama sekali tidak zat. Kesemek tersedia dari Oktober hingga Februari. Pilih buah yang gemuk dan lembut, tapi tidak lembek (Fuyu harus cukup perusahaan). Kulit harus halus, mengkilap dan berwarna cerah. Kesemek yang tidak cukup matang dapat matang pada suhu kamar. Toko buah yang matang di lemari es sampai 3 hari. Kesemek dapat menjadi digunakan dalam dipanggang, puding dan makanan penutup, serta dimakan keluar dari tangan. Mereka berisi jumlah yang baik vitamin a dan beberapa vitamin C.
Industry:Culinary arts
