- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Bu çeşni başlangıçta Hindistan'da İngiliz tarafından geliştirilmiş olsa, ilk Worcester, İngiltere'de bastırılmış aslında adından alır. Sezon etler, gravies, çorba ve sebze suları ve bir tablo baharat olarak kullanılan ince, karanlık, oldukça mayhoş bir sos olduğunu . Ayrıca popüler bloody mary kokteyli önemli bir madde olduğunu . Worcestershire's formül genellikle sarımsak, soya sosu, Demirhindi, soğan, pekmez, kireç, hamsi, sirke ve çeşitli baharatlar içerir. Süpermarketlerde yaygın olarak kullanılabilir.
Industry:Culinary arts
Alkoholijuomien juoma — yleensä kuuma — viski, rommi ja brandy, erittäin kuuman veden kanssa sokerin, mausteet ja Sitruunankeltainen. Tämän juoman näyttää on kehittynyt tari, käyttää sap- tai viinirypälemehun palmupuu Hindu sana. , Aasia, tämä sap oli usein fermentoitu juoman alkoholipitoisuuden luomiseen. British merimiehet poimittu up edelleen idea, joka lopulta kehittynyt toddy.
Industry:Culinary arts
Klassinen Ranskan astia, joka muistuttaa liha kääritään pasteijat. Se on valmistettu siipikarjan lihaa tai kalaa, joka on luutonta ja forcemeat, joka on usein studded kanssa maku - ja silmä-parantajina pistaasipähkinöitä pähkinät, oliivien ja tryffelit kypsennetyt . , Täytettyjä lihan roll muotoiltu symmetrinen loaf, cheesecloth kääritään ja varovasti keitetyt varastossa. Se on sitten jäähdytetty, lasitettu aspic tehty oman hyytelöidyn kaluston ja garnished kanssa (kuten pistaasipähkinöitä, oliivien ja tryffelit) nimikkeistä, jotka on sisällytetty täyttämistä. Galantines tarjoillaan kylmä, tavallisesti sektorit leikata.
Industry:Culinary arts
