- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Een gestreept, saai rode appel met een gebroken wit vlees is sappig, scherp en taart. The Stayman apple is goed zowel rauw en gekookt. Het is beschikbaar vanaf eind oktober tot April. Zie ook apple.
Industry:Culinary arts
Een sterke, duidelijk oranje-op smaak gebrachte likeur lijkt veel op curaçao. Triple Sec wordt gebruikt om de gemengde drank, margarita.
Industry:Culinary arts
Een sterke, robuuste zwarte thee mix waarin de superieure ceylon-thee. Zie ook thee.
Industry:Culinary arts
Een zoete kers ras dat grote, ronde en een diep robijn rood. Het vlees is zoete, stevig en vlezig. Een superieure kers voor het uit-van-hand eten en koken. Zie ook kersen.
Industry:Culinary arts
Een kleurloze, zoete likeur op smaak gebracht met venkel, karwij zaad en komijn.
Industry:Culinary arts
Een term met een beschrijving van gerechten gegarneerd met pitloze witte druiven. Een van de meest populaire van deze gerechten is enige Véronique — filet van enige gepocheerd in witte wijn, bedekt met een witte saus en gegarneerd met witte druiven.
Industry:Culinary arts
Een term die wordt gegeven aan levensmiddelen (evenals muziek, enz. ) op basis van de gecombineerde culturen van Texas en Mexico. Tex-Mex voedsel omvat een breed scala aan gerechten zoals taco's, burrito's en nachos.
Industry:Culinary arts
Polopriehľadný papier s tenký povlak vosku na oboch stranách. Jeho moistureproof a nonstick vlastnosti, voskový papier, ktoré sa používajú na hlavnú úlohu v kuchyni cla vzťahujúceho sa na potraviny a obloženia pečenia panvica. v posledných rokoch však voskový papier bol nahradený v mnohých jeho úloh hliníkovou fóliou alebo plastové zábal.
Industry:Culinary arts
Tepelne neupravené omáčka s čerstvá bazalka, cesnak, píniové oriešky, syr parmesan alebo pecorino a olivového oleja. Zložiek môže buď mlieť s trecia miska a tĺčik alebo jemne nasekané s potraviny procesor. Tejto klasické, čerstvé horkou chuťou omáčkou vznikla v Janove v Taliansku, a hoci použité na rôznych jedál, je obľúbený s cestoviny. Teraz tam sú "pestos" z nespočetných iných zložiek z lístky koriandra do mincovne.
Industry:Culinary arts
