- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
இந்த பிரபல சுவிஸ் cookie கிரகத்தின் நிலையில் இரண்டு பதிப்புகள்-ஒன்று இனிமையாக கொண்டு, நிலத்தடி almonds கொண்ட ஒன்று. இரண்டும் chewy மற்றும் delicious. , Dough நடப்பவர்களுக்கு க்குள் சிறப்பு துவங்கின molds, எந்த imprint செய்யும், குக்கிகள் வடிவமைப்புகளை சுட்டிக்காட்டி அழுத்தப்பட்டுள்ளதா.
Industry:Culinary arts
Clotted கிரீம், மத்திய கிழக்கு equivalent kaymak தான் மேற்கொண்ட gently பால் (வழக்கமாக இருந்து நீர் இனங்கள் அல்லது பிறழ்ந்து) அமைப்புகள் வரை மீது cream படிவங்கள், வளமான, semisolid அடுக்கு. அது மிகவும் cooled, பின்னர் அந்த kaymak பணிப்பட்டியில் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒரு பரவாமல் கல்லைக்.
Industry:Culinary arts
'' சிறு pasta '' ஒதுக்கீடு இத்தாலிய. Culinarily, இந்த கால குறிக்கிறது எந்த (போன்ற acini தே pepe), பல்வேறு சிறு pasta வடிவங்கள் பொதுவாக soups பயன்படுத்தப்படும். Pasta இதையும்.
Industry:Culinary arts
அதே இத்தாலிய calzone, khachapuri என்பது ஒரு yeast-dough 'பேக்கேஜ் '' வெண்ணெய், இரக்க மற்றும் baked வரை, உலகத்திலேயே கோல்டன் உள்ளது மற்றும் melted மற்றும் டமடம், வெண்ணெய் உள்ளது. இந்த ரஷ்ய specialty சேர்ந்த Georgia (ஐரிஷ், ரஷ்ய) மற்றும் பல்வேறு படிவங்கள், கால்பந்து பிறை, மற்றும் ஒரு பலுக்கல் இருந்து மற்றும் flat என்று pleated-நிற வடிவமை சுற்று இருந்து வரும். அது இது பொதுவாக served hot அல்லது அறை சீதோஷ்ண நிலை.
Industry:Culinary arts
இந்த Pennslvania டச்சு dish இருந்து, finely chopped 'scraps' என்ற derived பெயர் சமைக்கப்படுபவை pork ஆகியவை காணப்படும் அபராதம் நிலத்தடி cornmeal, pork broth மற்றும் seasonings முன் ஒரு mush-க்குள் சமைக்கப்படுபவை வருகிறது. , Mush loaf pans-க்குள் ஒன்றும் இடிந்து விட்டன மீண்டும் cooled. , Scrapple துண்டங்களுக்கு ஆகியவை பின் வெட்டு இருந்து, loaves, fried பால்பவுடர் மற்றும் served முக்கிய, பொதுவாக காலைச் சிற்றுண்டி அல்லது brunch.
Industry:Culinary arts
ஒரு மீன் Salvelinus பேரினத்தின் சேர்ந்த மற்றும் trout மற்றும் salmon தொடர்பான. Dolly Varden trout மற்றும் Mackinaw trout (அல்லது ஏரியில் trout) உண்மையில், கேரக்டர் குடும்ப உறுப்பினர்கள் உள்ளனர். கேரக்டர், துகள்கள் கடற்பகுதிக்குள் (இருவரும் புதிய மற்றும் கடல்), வடக்கு அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பிய நேரடி . , கருங்கடல் வழியாக ரஷ்யாவிற்குள் நுழைந்தன கேரக்டர், எந்த செய்துள்ளது இருக்காது வணிகரீதியில் மேலும் சமீப ஆண்டுகளில், தற்போது உள்ள அரசு பொறுப்பேற்கும் மீன் பண்ணைகள் உள்ள ஐஸ்லாந்து எழுப்பினார். Flavor மற்றும் trout மற்றும் salmon இடையே கிராஸ் என்பது நுட்பம் பிங்க் உடல்களும் செய்துள்ளது. கேரக்டர் முடியும் baked, broiled, fried, grilled, poached அல்லது steamed. மீன் இதையும்.
Industry:Culinary arts
பிரெஞ்சு word-'' வீடு. ' மெனுவில், இத்தகைய designation-pâté maison போன்ற-அவையின் specialty அல்லது, dish அவையில் chef தொடர்ந்தது என்பதையும் குறிப்பிடும்.
Industry:Culinary arts
எந்த எண்ணையின் மீன் அல்லது இறைச்சி கடலில் இருந்து வரும். குறிப்பிட்ட மீன் அல்லது இறைச்சி, see தனி listings தகவலுக்கு .
Industry:Culinary arts
ஒரு யூத கால உணவு கால்நடை அல்லது பால் பற்றி பங்குபெறுவோர்க்கு செய்யக்கூடாது என. Kosher dietary சட்டங்கள், உணவு at கொண்டு பால் உணவு அதே மதிய உணவு மின் முடியாது, ஆனால் pareve உணவு இருக்கலாம் கூட்டுக் அல்லது eaten இணைந்து செயல்படுவதையும் விலங்கு கருத்துப்படி . Pareve, இருக்கும் வகையில் பிரெட் மற்றும் கேக் கண்டிப்பாக வெளியிடப்படும் காய்கறி எண்ணையை அகற்றும் தன்னமயுள்ளது கொண்டு மற்றும் பால்பவுடர் அல்லது மற்ற விலங்கு கொழுப்பு கொண்டு இல்லை.
Industry:Culinary arts
Nahuatl molli ஆணையிடப்பட்டுச் "concoction, '' இருந்து உளவாளியின் கொண்டு கோழிப்பண்ணை வழக்கமாக served உயர், கருத்த, reddish பிரௌன் sauce உள்ளது. இந்த உணவுகளைத் ஜனாதிபதியாக தேர்வு specialty, பொதுவாக ஏற்ப, குக் சமையலறை என்ன பல variations உள்ளன. பொதுவாக உளவாளியின் என்பது நறுக்கவும் ஒரு மென்மையான, சமைக்கப்பட்ட கலப்பு, garlic, chiles நிலத்தடி விதைகள் பல ரகம் (sesame விதைகள் அல்லது pumpkin விதைகள் போன்ற-pepitas என்றழைக்கப்படும்) மற்றும் பெருஞ்சுரப்பியில் சிறிதளவு ஜனாதிபதியாக தேர்வு chocolate, அதன் best-known ingredient. (Some Americanized உளவாளியின் recipes கசப்பான chocolate பயன்படுத்தவும். Overt மின்னசோட்டா மக்களால் பெரிதும் விரும்பப்பட்டதால் சேர்த்தல் இல்லாமல் ), chocolate, sauce பொதுமை கிடைக்கிறது.
Industry:Culinary arts
