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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Conosciuto anche come cagliata di soia e farina di fave, tofu bianco custardlike fatta da latte di soia cagliato, un liquido ricco di ferro, Estratto da semi di soia cotti, macinati. Cagliata risultante è scolati e pressato in un modo simile alla caseificazione. Torta di la fermezza del tofu risultante dipende da quanto siero è stato premuto fuori. Tofu è popolare in tutto l'Oriente, particolarmente in Giappone. Ha un sapore dolce, leggermente nocciola che gli conferisce una capacità di chameleonlike ad assumere il sapore del cibo con cui si è cotto. Texture di tofu è liscio e cremoso tuttavia è abbastanza ferma a fetta. è disponibile in molti supermercati, mercati asiatici e negozi di alimentari di salute. Le torte sono vendute in una varietà di forme tra cui confezionato in acqua, sottovuoto e in massa (di solito in grandi cocci o vasi di acqua). Tofu, che a volte è fortificato con calcio, è molto deperibile e dovrebbero essere refrigerati per non più di una settimana. Se è confezionato in acqua, scolarla e coprire con acqua fresca. Devono essere conservati tutti i tofu ricoperte di acqua, che deve essere cambiata ogni giorno. Tofu può essere congelato fino a 3 mesi. Congelamento cambierà la consistenza, rendendolo leggermente gommosa. Il versatile tofu può essere a fette, a dadini o purè e utilizzato in una varietà di piatti, tra cui zuppe, mescolare-frigge, stufati, insalate, panini, condimenti per insalate e salse. è facile da digerire, a basso contenuto di calorie, calcio e sodio, alto contenuto di proteine e privo di colesterolo, che lo rende uno degli alimenti più salutari di oggi.
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Per cucinare carne o pesce velocemente in una padella pesante, ungreased (o leggermente unta) a fuoco alto. Sgocciolature sono versati fuori come si formano.
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Notīriet eļļu, kas izspiesta no zemesriekstiem; izmanto salātu un, tāpēc, ka tas ir liels dūmu punktu, it īpaši augsti vērtēta cepšanai. Lielākā daļa amerikāņu zemesriekstu eļļas ir vieglas piegaršu, savukārt Ķīnas zemesriekstu eļļas ir atšķirīgas riekstu aromāts. Zemesriekstu eļļa ir apmēram 50 procenti Mononepiesātināto un polinepiesātināto 30 procentus. , Ja to uzglabā vēsā, tumšā vietā tā turpinās bezgalīgi. Sk. arī tauku un eļļas.
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Kokteilis ar džins, citronu sula, cukurs un nātriju, kas dienēja augsts stikla pa ledu. , Baltas olas tiek pievienots, dzērienu sauc sudraba limonāde. Pievienošana apelsīnu ziedu ūdeni un krējuma vai piena sudraba limonāde transformācijas to Ramos džins limonāde, New Orleans oriģinālo izveidota vēlu 1800, joslas īpašnieka Henry Ramos.
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Littlenecks aicināja austrumu krastu un littlenecks Klusā okeāna rietumu krastā, šiem mazajiem, hard-shell clams ir korpusa diametrs ir mazāks par 5 cm. , Viņi parasti rezervēta ēšanas uz pusi čaumalu. Sk. arī aizcirst.
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Italiano per "piccoli tubi," culinarily riferendosi a tubi di piccolo, hollow pasta.
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Cresciuto in California, Arizona e Florida, l'ombelico è un'eccellente mangia arancia. Il suo nome proviene dal fatto che alla fine fiore assomiglia l'ombelico umano. Questo frutto di grandi dimensioni ha una pelle di colore arancione che è spessa e facili da sbucciare. La polpa è dolce, saporita e senza semi. Disponibile dal tardo autunno attraverso la tarda primavera, l'ombelico arancia è talvolta chiamato navel Washington, Riverside o Bahia. Vedi anche arancioni.
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Ampiamente non coltivata ai tropici asiatici, il mangostano è alcuna relazione con il mango. In dimensioni e struttura, è molto simile a un mandarino, con segmenti di frutta di 5-8. La segmentata polpa è morbida, color crema e succosi. Ha un sapore dolce-crostata tantalizingly che è estremamente rinfrescante. La dura pelle di mangostano è un viola scuro-marrone. Purtroppo, il mangostano è raramente importato negli Stati Uniti.
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Il residuo che rimane dopo che il liquido è scolato quando si effettua la cagliata di soia (tofu). Questo sottoprodotto bianco simile a segatura bagnata. Okara, che è ad alto contenuto di proteine e di fibre, è utilizzato in cucina per minestre, piatti di verdure e insalate anche giapponese. Può essere trovato nei mercati asiatici che vendono tofu fresco.
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Zuppa di patate e porri in ricca, cremosa che viene servito freddo, guarnito con erba cipollina tritata. In questo paese è spesso mispronouced "vinsch-ee-swah. "
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