- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
O holandês koolsla, que significa "cool repolho," cole slaw é uma salada de repolho vermelho ou branco picado misturado com uma maionese, vinagrete ou outro tipo de curativo. Outros ingredientes como cebola, aipo, doce, verde ou vermelha pimenta, picles, bacon ou ervas pode ser adicionada. Há provavelmente tantas variações de cole slaw como há cozinheiros.
Industry:Culinary arts
East Indian chatni de palavra, este condimento picante contém frutas, vinagre, açúcar e especiarias. Pode variar na textura de chunky para suave e em graus de picante de ameno a quente. Chutney é um delicioso acompanhamento para pratos de caril. o mais doce chutneys também tornar interessante pão espalha e são deliciosos servido com queijo.
Industry:Culinary arts
עשיר ברוטב חום המתחיל עם רוטב ספרדית בסיסית, אשר בשילוב עם בשר בקר, מדיירה או שרי, המבושל לאט עד שהוא מצטמצם חצי כדי עבה גלזורה מעילים זה כף. זה טעם עז משמש כבסיס עבור רבים רטבים אחרים.
Industry:Culinary arts
ידוע גם בשם חזרזר סינית, זה פרי odd-looking קיבל הכינוי הציפור הריה באותו שם מניו-זילנד. נראה כמו ביצה חום עם כיסוי של שיער downy דק. אבל הסתרת החיצוני די בלתי רגיל זה הבשר ירוק יפה ' מעולה ', התנגש עם קטנטנים אכיל זרעים שחורים. טעם הקיווי הוא חמקמק. אומרים הוא מזכיר אננס. . . אחרים אומרים תות. . . , אך כולם מסכימים שיש בו טעם מתוק-טארט שלא כמו כל פרי אחר. הקיווי מטופח ניו זילנד וגם קליפורניה. עונות מאז: ניו זילנד הפוכה שלנו, זה פרי טעימות זמין לכם כל השנה. Ripe ומניו־זילנד אפשר לאחסן במקרר 3 שבועות. יכול להיות halved, להישאב כמו מלון או מקולפת, הפרוס, בשימוש בסלטים, קינוחים, או של עיטורי. פופולרית פבלובה קינוח ניו זילנד היא דרך מקומיים מועדפים תכונה יופי וטעם של פירות זה. ומניו־זילנד הן מקור טוב של ויטמין c.
Industry:Culinary arts
Do italiano bruscare, que significa "assado na brasa", este pão de alho tradicional é feita esfregando as fatias de pão torrado com alho e, em seguida, regar o pão com azeite de oliva. o pão é salgado recheado, aquecido e servido quente.
Industry:Culinary arts
A partir do italiano giardiniere ("jardineiro"), culinária este termo se refere aos pratos servidos com legumes fatiados.
Industry:Culinary arts
Das palavras japonesas dai (grande) e kon (raiz), este vegetal é na verdade um grande rabanete asiático com um sabor doce, fresco. Carne do o daikon é crocante, suculenta e branco, enquanto a pele pode ser cremoso branco ou preto. Que pode variar de 6 a 15 centímetros de comprimento, com diâmetro médio de 2 a 3 polegadas. Alguns daikon excepcional são tão gorda como uma bola de futebol. Escolher aqueles que são firmes e sem rugas. Refrigerate, envolvida em um saco plástico, até uma semana. Daikon rabanetes são usados cru em saladas, desfiado como um enfeite ou cozido em uma variedade de maneiras, tais como em salteados.
Industry:Culinary arts
Da região de Piemonte, este excepcional vinho tinto italiano, feito de uvas Nebbiolo, é conhecido por sua exuberante bouquet e o corpo robusto.
Industry:Culinary arts
באופן מסורתי מוגש על השבת היהודית, קוגל הוא פודינג אפוי שבוצעו בדרך כלל עם תפוחי אדמה או נודלס, אף-על-פי בשר, ירקות ומרכיבים נוספים כלולים לעיתים. יש בדרך כלל שימש כתוספת, אבל גרסה מתוקה עם צימוקים ותבלינים טעים באותה מידה כמו קינוח.
Industry:Culinary arts
באופן מסורתי מוגש בחנוכה, latke היא חביתית בדרך כלל זני תפוחי־אדמה מעורב עם ביצים, בצל, ארוחה מצה סעודה. מטוגנים, מוגש חם כתוספת.
Industry:Culinary arts
