- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
בדומה שהתעניין, קינוח אנגלי מיושן זה כולל מספר שכבות של עוגת ספוג שטוף יין או ברנדי, בציפוי שקדים, ושכבה עם קצפת או קרם. חשבו כי כך היו הופכים שתויים.
Industry:Culinary arts
סלט תפוחי אדמה מבושלים, קצוץ או בחזקת שלוש מעורב עם מרכיבים אחרים כגון בצל קצוץ, פלפל ירוק, סלרי, קשה מבשלים ביצים, סעודה, מיונז - או שמנת חמוצה-בסיס חבישה. סלט תפוחי אדמה גרמני , לעיתים קרובות מגישים חם, מאוגד עם ההלבשה fat של חומץ-בייקון.
Industry:Culinary arts
מגוון של שזיף, משמש בעיקר לביצוע של vie de eau אלזסי באותו שם. שזיף זה משמש גם קינוחים, ליקרים.
Industry:Culinary arts
A palavra Indian Sul kari, que significa "molho", vem este termo que é usado para se referir a qualquer número de pratos quentes, picantes, baseada no molho de origem indiana. pó de caril de é um ingrediente integral em todos os curries.
Industry:Culinary arts
Da Tunísia, este molho ardente quente geralmente é feito com pimentas quentes, alho, cominho, coentro, cominho e azeite. é o acompanhamento tradicional para cuscuz, mas também é usado para dar sabor a sopas, guisados e outros pratos. Harissa pode ser encontrado em latas e frascos nos mercados do orientais médio.
Industry:Culinary arts
Da Tunísia, este savory, Deep-Fried do volume de negócios geralmente contém um recheio de carne ou peixe picante e, muitas vezes, um ovo. Embora os recheios podem variar, brek é tradicionalmente servido com molho harissa.
Industry:Culinary arts
Da Tunísia, este savory, Deep-Fried do volume de negócios geralmente contém um recheio de carne ou peixe picante e, muitas vezes, um ovo. Embora os recheios podem variar, brek é tradicionalmente servido com molho harissa.
Industry:Culinary arts
Alimentos congelados que tem sido incorretamente embrulhado ou congelados podem sofrer de freezer burn — uma perda de umidade, o que afeta a textura e sabor. Freezer burn é indicado por uma superfície seca, o que também pode ter manchas branco ou cinzento nele.
Industry:Culinary arts
מתורגם מילולית, phyllo המילה ביוונית פירושו "עלה. "Culinarily, אליו מתייחס רקמות-דק שכבות של בצק בשימוש שונים יוונית המזרח הקרוב ומתוק הכנות מרינדה, הטוב ביותר הידועות בקלווה ו spanakopita. Phyllo (מאוית גם דגנים) דומה מאוד בצק שטרודל. בצק טרי, קפוא phyllo Packaged זמין מיידי — משווקת לשעבר ב יוונית, האחרון במרכולים. נפתחה, phyllo ניתן לאחסן במקרר עד חודש. לאחר פתיחתו, להשתמש תוך 2 עד 3 ימים. ניתן לאחסן phyllo קפוא עד לשנה. ההפשרה לילה במקרר. Refreezing phyllo יהפוך את זה שביר.
Industry:Culinary arts
מונח המשמש לתיאור פרי בעל בור שאליו הבשר דבק tenaciously, אחד הידועים ביותר הם אפרסק ועל או clingstone. ראה גם freestone.
Industry:Culinary arts
