- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Bu küçük beyaz baklagil, olarak da bilinen Yankee fasulye, u. s. deniz o mid-1800s beri başlıca vermiştir aslında adını alır. Donanma fasulye, ticari konserve domuz eti ve fasulye için yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda harika bir çorba yapar ve (yeni Englanders küçük bezelye bean bu amaçla kullanmayı tercih rağmen) boston pişmiş fasulye hazırlanmasında sık kullanılan . Donanma fasulye uzun, yavaş yemek gerekir. Fasulye görmek de.
Industry:Culinary arts
1.個別烤盤裡 (直徑為 3 至 4 英寸），類似于一個微型 soufflé 菜。Ramekins 通常是瓷器或陶器的並可以用於甜和鹹味的菜 — — 烤或冷凍。2。 微小的烘焙糕點充滿奶油芝士蛋羹。
Industry:Culinary arts
大麥杏仁混合後作出此甜糖漿的原始版本。今天，但是，它由與杏仁、 糖和玫瑰水或橙花水。Orgeat 糖漿有明顯的杏仁味，用來調味包括米埔泰和蠍子的許多雞尾酒。
Industry:Culinary arts
Bu kış squashes tüm ailesi zor inişli çıkışlı kabukları ve turbanlike oluşumları çiçeği sonunda var. buttercup squash, Beğenilen çeşitleri biridir. Türban squashes 2 tabanında çapı 15 inç arasında değişen boyutlarda çeşitli gelir. Oldukça renkli, parlak turuncu, yeşil ve sarı tonlar farklı olduklarından, Türban squashes genellikle yemek yerine dekorasyon kullanılır. Onlar pişmiş, buğulanmış simmered veya . Bkz Ayrıca squash .
Industry:Culinary arts
Bir proteinin amino asit kimyasal bir işlemle sonra bölünmüş çeşitli gıdalar (gibi soya fasulyesi, Mısır veya buğday), elde edilen asit hidroliz olarak adlandırılır. Hydrolyzed bitki veya Bitkisel protein, çorbalar, chilis, soslar, yemekler ve Sosisler gibi bazı et ürünleri gibi birçok işlenmiş gıdalarda bir lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ayrıca Bitkisel protein bkz.
Industry:Culinary arts
Bir proteinin amino asit kimyasal bir işlemle sonra bölünmüş çeşitli gıdalar (gibi soya fasulyesi, Mısır veya buğday), elde edilen asit hidroliz olarak adlandırılır. Hydrolyzed bitki veya Bitkisel protein, çorbalar, chilis, soslar, yemekler ve Sosisler gibi bazı et ürünleri gibi birçok işlenmiş gıdalarda bir lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ayrıca Bitkisel protein bkz.
Industry:Culinary arts
Un, şeker, lezzet malzemeler ve yumurta veya kabartma tozu ya da kabartma tozu gibi diğer leavener genellikle içeren tatlı, pişmiş bir Konfeksiyon.
Industry:Culinary arts
Nahuatl molli, anlamı "karışım," köstebek genellikle kümes hayvanları ile sunulan zengin, koyu kirmizi-kahverengi bir sos var. Genellikle bağlı aşçı mutfakta nedir bu acılı Meksika özel birçok varyasyonu vardır. Genellikle, Köstebek düzgün bir pişmiş soğan karışımı, sarımsak, birkaç chiles, zemin tohum çeşitleri (Susam veya kabak çekirdeği gibi — pepitas da bilinir) ve küçük bir miktar Meksika çikolata, onun en iyi bilinen madde. (Bazı Americanized köstebek tarifleri bitter çikolata kullanın. ) Çikolata sosu zenginlik açık tatlılık eklemeden katkıda bulunur.
Industry:Culinary arts
