- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
En amerikansk rye whisky-baseret likør flavored med citron eller orange essensen og kendetegnet af en del af rock slik i bunden af hver flaske.
Industry:Culinary arts
En afkortet pyramide er figuren i denne lille franske chèvre, der ofte er beklædt med en spiselige vegetabilske mørke grå aske. Det er fremstillet omkring centrale Loire dalen området i Frankrig. Pyramide kan variere teksturen fra blød til lidt smuldrende og, afhængigt af alder, i smag fra mild til skarpe. Det er vidunderligt serveret med krakkere eller brød og frugt. Se også ost.
Industry:Culinary arts
Kaldes også vand chestnut mel, er denne pulveriseret stivelse jorden fra tørrede vand kastanjer. Det er brugt som fortykningsmiddel i asiatisk madlavning. Ligesom majsstivelse, det er blandet med en lille mængde vand, før den føjes til varm blandingen for at blive tykkere. Det kan også bruges til at følge fødevarer inden stegning. Vand chestnut pulver er tilgængelig i asiatiske markeder og i nogle sundhed-fødevarer-butikker.
Industry:Culinary arts
Licor produzido ilegalmente (bootleg) ou simplesmente mais barato. a palavra bebida alcoólica é geralmente associada com uísque produzido durante a proibição (1920-1933), no entanto, o nome originou-se no final do século XIX com uma tribo de índios do Alasca. Vem de Hoochinoo (Hootchinoo), uma aldeia indígena Tlingit na ilha Admiralty, Alasca, os habitantes dos quais feitos e venderam bebidas alcoólicas ilegalmente.
Industry:Culinary arts
Licor produzido ilegalmente (bootleg) ou simplesmente mais barato. a palavra bebida alcoólica é geralmente associada com uísque produzido durante a proibição (1920-1933), no entanto, o nome originou-se no final do século XIX com uma tribo de índios do Alasca. Vem de Hoochinoo (Hootchinoo), uma aldeia indígena Tlingit na ilha Admiralty, Alasca, os habitantes dos quais feitos e venderam bebidas alcoólicas ilegalmente.
Industry:Culinary arts
Literalmente, "arroz com frango," este prato espanhol e mexicano é feito com arroz, frango, tomate, pimentão, temperos e, por vezes, açafrão.
Industry:Culinary arts
Literalmente, francês para "meia xícara", o termo "demitasse" pode referir-se a uma xícara pequena de café ou o café preto muito forte, servido na Taça.
Industry:Culinary arts
Let identificeres ved dens coolie hat-formede shell, kan denne søøre ses klamrer sig til klipper langs kysten. Sit kød, som er flavorful, men hårde, kan konsumeres rå — enten almindelig eller tossed med en vinaigrette dressing. Oftere, det er tenderized af omkuld før de sauterede i et par sekunder på hver side. Lange madlavning vil skærpe kødet. Limpets er normalt kun tilgængelige i kystområder og derefter kun fra specialty fiske markederne. Se også skaldyr.
Industry:Culinary arts
En af flere stærke, farveløs alkoholholdige drikkevarer fremstillet af korn eller kartofler og flavored skiftevis. Pebermynte Snaps er en af de bedste kendte i denne genre.
Industry:Culinary arts
Este termo italiano que significa literalmente "antes do macarrão", refere-se a aperitivos quentes ou frios. Uma variedade de antepastos poderia incluir aperitivos como queijos, carnes defumadas, azeitonas, peixe e legumes marinados.
Industry:Culinary arts
