- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Italijanski "malo cevi," se culinarily nanaša na testenine drobni, votle cevi.
Industry:Culinary arts
Goji v Kaliforniji, Arizona in Florida, popka je odlično prehranjevalne oranžna. Njeno ime izvira iz dejstva, da cveta spominja ljudi popka. Ta veliko sadja je svetlo oranžne kože, ki je debela in lahko olupijo. Celuloze je sladko, flavorful in brez pečk. Na voljo od pozno jeseni do pozne pomladi, oranžna popka se včasih imenuje Washington, Riverside ali Bahia popka. Glej tudi oranžno.
Industry:Culinary arts
Widely obdelana v azijskih tropih, mangosteen je ne glede na mango. v velikosti in strukture, to je podobno kot mandarine, imajo 5 do 8 sadje segmentov. Na segmentiranih meso je mehko, kremne barve in sočno. Ima tantalizingly sladko kiselkasti okus, ki je zelo osvežujoča. Trdo kožo mangosteen je temno vijolično-rjavo. Žal, mangosteen redko uvoženo v Združene države.
Industry:Culinary arts
Ostanek, ki ostane po tekočina odteka pri sprejemanju soje skuta (tofu). Ta belo stranski spominja mokre žagovine. Okara, ki je veliko beljakovin in vlaknin, se uporablja v japonski kuhanje juhe in zelenjavne jedi, celo solate. , To je mogoče najti na azijskih trgih, ki prodajajo sveže tofu.
Industry:Culinary arts
Bogato, kremno krompirja in pora juho ki je dobi hladno, obložen s sesekljanim drobnjakom. v tej državi je pogosto mispronouced "vinsch-ee-swah. "
Industry:Culinary arts
Posebnost v New Orleans, ta junak slogu sendvič, ki izvira v 1906 v srednjo trgovina, ki ga mnogi mislijo še vedno naredi najboljše muffuletta v Louisiani. Sendvič je sestavljen iz okrogel hlebec skorjast italijanski kruh, razdeljen in napolnjena s plastmi narezan provolone, Genovi salame in pršut, obrezovalec s "oljk solato", sesekljan mešanico zelena, unstuffed oljk, pimientos, zelena, česen, koktajl čebula, kapre, origano, peteršilj, olivno olje, rdeče vino kis, sol in poper. Oljk solato je tisto, kar določa muffuletta, poleg drugih sendvič svoje sorta.
Industry:Culinary arts
Japonski namakanjem omako za tempura, dashi, mirin in sojina omaka. Tentsuyu je na voljo v steklenice ali pločevinke na azijskih trgih.
Industry:Culinary arts
Za rezanje hrane na zelo majhne koščke. Mleto hrano je v manjše kose kot sesekljano hrano. Glej tudi sesekljajte.
Industry:Culinary arts
Na voljo v indijskih trgov, to barvanje se uporablja, da živila tradicionalne odtenek rdeče-oranžna tandur peči kuhanje. Tandoori Prilepi moči obstati otiralec naravnost na površini mesa; prah na splošno meša v marinada.
Industry:Culinary arts
