- 行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
나무로 만든 가장 자주 이러한 장식 금형 일부 유럽 쿠키에 디자인을 만드는 데 사용 됩니다. 쿠키 반죽, 칼, 평준화 가루로 만들어진된 곰 팡이로 누르면 다음 과자 굽는 판에 거꾸로. 쿠키 모든 크기와 모양에와 서 형과 전문점 주방에서 사용할 수 있습니다.
Industry:Culinary arts
올림포스 신들의 집 밤나무가 착 하 고, 식용 너트 생산의 풍요를 갖고 있는 것으로 알려졌다. 밤의 많은 종류와 나무는 유럽, 아시아 및 미국에 걸쳐 일반적. 구이, 조 림, pureed, 보존 및 설탕에 절인 그들의 하드, 어두운 갈색 외부 껍질의 쓴 내부 피부 벗 겨 일단 밤 등 방면의 다양 한에서 즐길 수 있습니다. 디저트 또는 짭짤한 메인 접시 반주로 사용할 수 있습니다. 신선한 밤 일의 대부분이 수입, 9 월부터 2 월까지 사용할 수 있습니다. 선택 통 통, 너트 쉘 결점 없이 . Unshelled 견과 차가운 건조 한 장소에 저장, 냉장 보관 대상된 컨테이너에 벗겨진된 견과. 밤에 찾을 수 있습니다 전체 조각 또는 퓌 레를 통조림. 들이지, 또는 같이 청량 marrons glacés 수 있습니다. 밤 가루 (말린된 견과류 가루 지상 된), 뿐만 아니라 말린 밤, 민족 시장에서 종종 발견 된다.
Industry:Culinary arts
명. 1입니다. 뜨거운 불길 또는 기타 열 원본을 설정 하 고 스테이크 나 햄버거 같은 음식을 요리 하는 데 사용 하는 중 금속 창 살을 . 2. 그릴에 요리 음식 (보통 고기, 혼합 그릴 등)의 는 요리. 뜨거운 불길 또는 기타 열 원본을 위에 그릴에 음식을 준비 하는 대 그릴 . 바베 큐 그릴과 동의어로 자주 하는 용어.
Industry:Culinary arts
명. 1입니다. 과일이 나 씨앗의 외부 (일반적으로 섬유) 취재-껍질 또는 셸 라고도 합니다. 2. 일부 과일, 딸기 등의 연결 된, 잎이 꽃 받침. 헐 딸기의 경우 위쪽에 잎이 부분, 또는 외부 덮 음을 제거 하 여 먹는 음식을 준비 하는 대 . Schuck를 참조 하십시오.
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생 과일은 부서 지기 쉬운 생 과자 혼합물을 얹은 고 구운 명. A 영국 디저트. 헤어 푸드 (손가락)와 일반적으로 "그렇게" 베이컨 같은 작은 조각으로 v. 무너진 다.
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명. 완료를 장식, 식용 반주 요리, 디저트 전채. 안주 접시에 따라 음식에 또는 주위에서 놓일 수 있다. 그들은 간단한 sprigs 파 슬 리 또는 exotically에서 다 야채 수프, 초콜릿 무스 위에 초콜릿 나뭇잎에 크루 통을 도금된 음식에 새겨져 있다. 안주 뿐만 아니라 눈에 호소 하지만 해야 또한 반향 하거나 해야 접시의 풍미를 보완 합니다. 장식 장식 장식와 요리를 함께 하는 대 .
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명. 접시를 잘게 다진된 고기 (구운 쇠고기와 소금에 절인된 쇠고기는 가장 일반적인), 감자, 조미료, 보통 튀김 함께 때까지 가볍게 browned. 다른 다진된 야채, 피망, 샐 러 리와 양파, 등을 추가할 수 있습니다. 해시 가끔 국물 또는 소스와 함께 제공 됩니다. 해시 음식을 작은 조각으로 잘라 v. .
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명. A 요리 고기 (보통 닭고기)의 버터에 볶음 야채 조 림 되고있다 본 적이 있다. 끝 결과 자주 와인 맛 두꺼운, chunky 스튜. 프리 대이 단어는 동사로,에서 같이 "fricassee 닭 하. "
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Ein Fisch der Gattung Salvelinus und im Zusammenhang mit der Forelle und Lachs. The Dolly Varden Forelle und Mackinaw Forelle (oder Seesaibling) sind eigentlich die Mitglieder der Familie Char. Char in den eisigen Gewässern (frisch und marine) von Nordamerika und Europa leben. Der Seesaibling, die in den letzten Jahren mehr kommerziell verfügbar geworden sind, für staatlich geförderten Fischzuchtbetriebe in Island jetzt ausgelöst wird. Es hat ein rosa Fleisch mit Geschmack und Textur, die eine Kreuzung zwischen Forelle und Lachs ist . Char kann gebacken, gegrillt, gebraten, gegrillt, pochiert oder gedämpft werden. Siehe auch Fisch.
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Das französische Wort für "Haus. "In einem Menü, eine solche Bezeichnung — wie Pasteten Maison — bezieht sich auf eine Spezialität des Hauses oder auf die Tatsache, das die Schale vom Haus Chef gemacht wurde.
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