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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Iz Grčije, to jasno, sladko z okusom janeža liker je običajno služila kot ponujajo kot aperitiv. Je na splošno mešati z vodo, ki izkaže belkast in neprosojno.
Industry:Culinary arts
Vrsta maščobe, ustvarjena, ko so hidrogenirani olja, ki jih kemično preoblikujejo iz svoje normalno tekočem stanju (na sobni temperaturi) v trdnem stanju. Med postopkom hidrogeniranje dodatnih vodikovih atomov so izčrpane v nenasičenih maščob, s čimer se ustvarja trans maščobnih kislin. Ta proces pretvarja mešanice v nasičenih maščob, ki obliterates njegove koristi polyunsaturate. Trans maščobne kisline lahko najdemo v široko paleto predelanih živil, vključno s piškotki in margarine. Neko živilo z "hidrogeniziranih olj" ali "delno hidrogenirana olja" na etiketi vsebuje trans maščobnih kislin. Nekateri raziskovalci verjamejo, takšna živila dejansko lahko bolj škodljive kot redni nasičene maščobe tistim, ki so gledal holesterola, rekel trans maščobnih kislin zmanjšanje dobri (hdl) holesterola in povečanje slabo ldls. Drugi znanstveniki trdijo, da ni dokončen dokaz in trans maščobne kisline, ki so nič slabši kot maslo. v vsakem primeru se zdi, da "zmernost" je geslo pri porabi živil, ki vsebujejo trans maščobnih kislin. Glej tudi c.2.1 maščobe in olja.
Industry:Culinary arts
Maslom toast, včasih posuto s cimetom in sladkorjem, nad katerimi je vroče mleko vlije. Je bil nekoč priljubljena vozovnice za otroke in v težavah.
Industry:Culinary arts
1. Een zoete gist brood gevormd door het organiseren van kleine bosjes van het deeg (die meestal worden ondergedompeld in de gesmolten boter) in 3 of 4 overlappende lagen in een pan. De pan kunnen ronde, langwerpig of buis-vorm. Na het bakken, de bosjes vastklampen samen te vormen een solide brood. Monkey brood kunnen (op smaak gebracht met rozijnen, noten, kaneel en suiker) zoete of hartige (vaak gemaakt met geraspte kaas). 2. A gourdlike vrucht van de baobab, een dik-stammige boom afkomstig uit Afrika. De uiterst hoge-zetmeel vrucht is over het algemeen alleen gegeten door apen.
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Eine cremige Baiser langsam gegen den heißen Zuckersirup in steif geschlagene Eiweiß gemacht. Da auf die Bühne weich-Kugel der Zuckersirup gekocht wird, wird das resultierende Baiser sehr dicht, glänzend und glatt. Die gleiche Methode wird verwendet, um gekochte Zuckerglasur machen. Italienisch Baiser wird in Soufflés, Frost-Kuchen und Gebäck und oberen Torten (im letzten Fall, den es in den Ofen vor dem servieren in der Regel leicht brüniert ist) verwendet.
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Eine Custard Pie sehr ähnlich, eine Lemon Meringue Pie, außer dass es mit der gelblich, sehr scharfe Key Lime gemacht wird (siehe Limette) von Florida.
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Eine köstliche nachspeise mit knackig lagen Blätterteig gemacht setzte sich mit Crème Pâtissière und entweder mit einer dünnen Glasur glasiert oder mit Staubzucker entstaubt. Napoleons sind in der Regel in kleinen rechteckigen Formen, die gerade groß genug für eine einzelne Portion gemacht.
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Eine entzückende französische Dessert soll von einem Konditor zu Ehren von einem Radrennen zwischen Paris und Brest erstellt worden sein. Es ein gebackener Mandel-Spitze Choux Gebäck Ring (entweder ein Fahrrad-Reifen) besteht, die aufgeteilt ist und mit einer Praline-gewürzte Buttercreme gefüllt.
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Eine Ableitung von der französischen Verb Ragoûter, was bedeutet "um den Appetit anzuregen" Ragoût ist eine Dicke, reiche, gut-gewürzt Eintopf von Fleisch, Geflügel oder Fisch, die mit oder ohne Gemüse gemacht werden können.
Industry:Culinary arts
Ein Dessert, bestehend aus einer Birne, die in einem Vanille-Geschmack Zuckersirup pochiert worden ist gekühlt, dann auf eine Kugel Vanille-Eis und gekrönt mit warmer Schokoladensauce. Dieses Dessert nennt man auch die schöne Helena.
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