- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
מערכת של אריזות מוצרי מזון ומשקה כך התוכן נחשפים כמות מזערית של מיזוג; מוצרים אלה הם בדרך כלל vacuum-packed. חמצן כי התורם העיקרי למחשביו במזונות רוב, אריזה אספטי יכול לשמור על רעננות המוצר במשך מספר חודשים, אף שנים. חלב, מיצים, עגבניות קצוצות, יינות זולים אפילו ארוזים בשקיות פלסטיק בתוך קרטונים או תיבות aseptically. השקיות לכווץ כמו התוכן הם שפך, שמירה על אוכל או שתייה חופשית יחסית של זיהום מיזוג הנותרים.
Industry:Culinary arts
התמחות יווני המורכב כבש טחון כי עצמה סביב יורקת ואנכית צלויים. הבשר בדרך כלל פרוס, enfolded ב פיתה, עקף עם בצלים בגריל, פלפלים מתוקים ברוטב יוגורט מלפפונים.
Industry:Culinary arts
Dianggap sebagai salah satu anggota paling manis lezat keluarga melon, Crenshaw adalah Melon hibrida. Itu belum emas-hijau, halus ringan ribbed kulit dan daging salmon-oranye yang indah. Melon wangi Crenshaw matang menggoda pedas. Melon ini adalah besar (5-9 pon) dengan bentuk oval yang bulat di ujung mekar dan sedikit menunjuk pada ujung batang. Mereka sudah tersedia dari bulan Juli sampai Oktober, dengan puncak musim dari Agustus sampai pertengahan September. Lihat juga melon.
Industry:Culinary arts
Dianggap sebagai salah satu anggota paling manis lezat keluarga melon, Crenshaw adalah Melon hibrida. Itu belum emas-hijau, halus ringan ribbed kulit dan daging salmon-oranye yang indah. Melon wangi Crenshaw matang menggoda pedas. Melon ini adalah besar (5-9 pon) dengan bentuk oval yang bulat di ujung mekar dan sedikit menunjuk pada ujung batang. Mereka sudah tersedia dari bulan Juli sampai Oktober, dengan puncak musim dari Agustus sampai pertengahan September. Lihat juga melon.
Industry:Culinary arts
Berlawanan dengan kepercayaan populer, Châteaubriand adalah benar-benar resep, tidak memotong daging sapi. Metode persiapan dikatakan dinamakan negarawan Perancis abad ke-19 dan penulis, François Châteaubriand. Adalah succulent, tebal memotong daging sapi (biasanya diambil dari pusat tenderloin) yang cukup besar untuk dua orang. The Châteaubriand biasanya panggang atau panggang dan disajikan dengan saus Béarnaise dan château kentang (kentang dipangkas menjadi bentuk zaitun dan tumis di mentega). Lihat juga pendek pinggang.
Industry:Culinary arts
אור זה, עוגה אוורירית מקבל מרקם האתרי שלו חלבוני ביצה השחוק, אשר מקופלים לתוך תערובת רכות של מכות חלמונים וסוכר. הם מקבלים כוחם התפחה לחלוטין מביצים. עוגות ספוג מאופיינים עוד יותר העובדה כי הם אינם מכילים לקיצור מכל סוג שהוא. העוגות ניתן בטעמים בדרכים שונות, החל זסט לימון כדי שקדים טחונים.
Industry:Culinary arts
자연의 가장 노동 집약적인 과일 큰 오렌지의 크기에 대 한 있으며 레드에서 핑크 blushed 노란색 색상에 배열할 수 있는 얇은 가죽 피부. 내부 쓴, 크림 막으로 분리 된 구획에 씨앗의 수백이 있다. 각 작은, 식용 씨앗 반짝이 달콤한 타르트 맛 있는 반투명, 화려한 레드 펄프에 둘러싸여 있습니다. 석류는 아시아, 지중해 국가 캘리포니아에서 성장. 그들은 10 월과 11 월에 사용할 수 있어, 미국에 있는 . 는 그들의 크기에 대 한 무거운 그 선택 하 고 밝고, 신선한 색상과 흠 없는 피부. 2 개월 또는 한 달에 대 한 시 원하고 어두운 장소에 있는 저장소에 대 한 Refrigerate . 하 고 석류를 반으로 잘라 수 있습니다 준수 밝은 색 막의 제거 펄프 쌌 다 씨 밖으로 놀 리 려. 석류는 먹은 과일, 감 미 롭 고 풍미 있는 접시에 장식으로 사용 하거나 주스 추출 누를 수 있습니다. 그들은 칼륨이 풍부 하 고 비타민 c의 공정한 금액을 포함
Industry:Culinary arts
Pot-au-feu 유형의 요리 용기 자체에서 제공 됩니다. 쁘띠 marmite 쇠고기, 닭고기, 골 수 뼈와 양배추 등 다양 한 야채에서 일반적으로 이루어집니다. 이 혼합물은 천천히 토스트에 전파 하는 골 수와 함께 첫 번째 과정으로 강판된에 치즈와 함께 제공 되는 풍부한 국물을 생산 하는 물에 요리. 고기 및 야채를 기본 과정으로 처리 됩니다.
Industry:Culinary arts
Kentang dimasak yang bubur dengan kuning telur dan mentega, kemudian dibentuk menjadi bentuk kecil atau pipa sebagai hiasan dan dipanggang sampai kecoklatan. Istilah a la duchesse mengacu pada hidangan Hiasi dengan kentang duchess.
Industry:Culinary arts
Dibuat di restoran New Orleans Brennan pada 1950-an, dessert ini terdiri dari pisang diiris memanjang cepat tumis dalam campuran rum, gula, dan pisang liker coklat dan disajikan dengan es krim vanila. Kota ini dinamakan menurut Richard Foster, pelanggan reguler Brennan.
Industry:Culinary arts
