- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Дуже популярний в Іспанії і Мексика, horchatas є напої, зроблені замочування горіхи, зерна або Чуфа у воді. , Вони зазвичай злегка підсолоджені цукром і іноді пряного з корицею. Horchatas зазвичай подається холодно або при кімнатній температурі. , Що вони приходять в самих різних ароматів. Horchata де arroz зроблені з рису, horchata де almendras з мигдалем, і знаменитий horchata де Чуфа звичайно, зроблено з Чуфа. Horchatas можна придбати на ринках, Латинську.
Industry:Culinary arts
Надзвичайно популярні в південній частині Сполучених Штатів, кукурудза pone є eggless кукурудзяний хліб, що фасонні в невеликих овалів і смажені або запечені.
Industry:Culinary arts
Дрібно нарізаний, приготовленої картоплі, які обсмажують (часто бекон жиру в), поки добре роздратований. Суміші зазвичай натиснута вниз в плоских торт в каструлю і роздратований на одній стороні, то повертається і роздратований на інший. Це іноді тільки роздратований на одній стороні. Інших інгредієнтів, таких як цибуля і зелений перець часто додаються за смаком хвилювання.
Industry:Culinary arts
Дрібно нарізаний, приготовленої картоплі, які обсмажують (часто бекон жиру в), поки добре роздратований. Суміші зазвичай натиснута вниз в плоских торт в каструлю і роздратований на одній стороні, то повертається і роздратований на інший. Це іноді тільки роздратований на одній стороні. Інших інгредієнтів, таких як цибуля і зелений перець часто додаються за смаком хвилювання.
Industry:Culinary arts
Дрібно землі кукурудзяне борошно, кукурудзяного борошна приходить в жовтий і білий і використовується для паніровки а в поєднанні з іншими борошна в хлібобулочних виробів. Кукурудзяного борошна мелені від цілого ядра, у той час як кукурудзяного крохмалю, отриманого від Ендосперм частини ядра. В британській рецепти, термін "кукурудзяного борошна" використовується synonymously з у. с. слово кукурудзяний крохмаль. мас harina є спеціальний кукурудзяного борошна, який є основним інгредієнтом для кукурудзяні коржі.
Industry:Culinary arts
Приправлений вишневий сік, цей м'яким, вершковим морозиво має м'який, солодкий смак. Це, як правило, продаються в невеликих торти або клини, іноді з покриттям, нарізаних горіхів. Gourmandise дуже смачно, з фруктами і як закуски з крекерами. Див. також сиру.
Industry:Culinary arts
Квіти, які використовуються як гарнір, або як невід'ємна частина страви, такі як салат. Не всі квіти є їстівними. Ті, які зазвичай повинні бути придбані за спеціальність продукції ринки або супермаркетів, які здійснюють гурманів виробляти. , Що вони можуть, щільно загорнуті в холодильник до тижня. Ніколи не повинна бути з'їдено, квіти, які були обприскують пестицидів (наприклад, тих, що знайдені в флористика). Деякі з найбільш популярних їстівне квіти: перцевої приправлений Настурція; chive цвітіння, котрий смак, як м'який, солодкий лук; братки і альти, як з смаком нагадують виноград; і perfumy, солодкі троянди. Інших їстівних квіти включають: мигдалю, apple, огірочника, ромашки, лаванди, лимона, Любисток, мімози, апельсин, Персик, цвітіння сливи і Сквош, хризантем, ромашки, geraniums, Жасмин, бузку, чорнобривці і фіалки. Їстівні квіти можуть бути використані culinarily різними способами. , Що вони роблять барвисті, яскравий Гарніри для напоїв, а також продовольчої — все за салати до супів до десертів. Деякі великі квіти такі, як Сквош цвітіння може фаршировані і глибоке-смажене.
Industry:Culinary arts
Продукти харчування, що готується в елегантному або розробити чином; Дуже найкращі страви, приготовлені зовсім. Слово французи haute перекладається як "високий" або "Покращений" кухня як «Кулінарія» (в цілому).
Industry:Culinary arts
